子育てしながら調理師免許を取得したい方へ、参考書や勉強法を教えてください。来年受験予定で何から始めればいいか迷っています。

子供を産む前ですが、独学で調理師合格しました。
当時、飲食関係ではたらきながら、テキストを買い、さらに調理用語辞典も購入。
こちらは、置いてる本屋少ないので、本屋で注文して取り寄せました。
20年前の話ですが、6千円しました。

あとは身内が専門学校行き先に調理師取得してたので、テキスト譲って貰いました📕

私の時は、6科目から7科目に増えました。
確か、食品文化概論でした。

過去問なく、苦戦。

都道府県によって試験回数が違いますし、受験日時もちがいます。
大阪、東京は2回ありました。
他の県は、年1回です。
受ける時は検索する事をオススメします📕
就職の時に、有資格者と言う事も有利になりますし、普段も料理なさると思うので、役に立ちますよ。

かれこれ20年前の話ですが、お役に立てれば嬉しいです。

• 11月24日