コメント
退会ユーザー
旦那が糖尿病で糖質、塩分計算して作ってます🙋
レシピは正直良いのは、たくさんのサイトや本も見ましたが、私的にはなかったです😔
なので私は、もういつも通りのレシピを調味料の量を減らしてやるのが、1番美味しく簡単に出来るので、それに落ち着いてます🙆
一応、糖質コントロールやせる食品成分表という本で、糖質や塩分、タンパク質など全て載ってるので、初めはそれで調べてやってました💡
今はもうだいたい覚えたので、滅多に開きません🤗
あと、全ての調味料にマスキングテープなどに、糖質大さじ1＝○○g、塩分大さじ1＝○○gと書いてました💡
それするといちいち計算しなくても、すぐ分かるので、楽です🤗
料理には、
出汁、酢、しょうが、ニンニクを
フル活用してます！
醤油は減塩と普通のを使い分けていて、味噌は減塩のみです！
酒、みりんも酒風調味料など書いてあるのは、無駄に糖質と塩分含まれているので、○○風ではない、ちゃんとした酒類の酒とみりん使ってます！
出汁は、カツオなどから取るのが面倒な時は、パック使いますが、塩が含まれていない天然だしパックを使ってます！
それだと出汁とったのと同じくらいの塩分量なので💡
計算してやるのは、初めは死ぬほど大変でしたけど、やってると覚えてきました😂
味噌汁も毎回水、出汁、味噌の量が一定だと、毎回計算しなくても、初めの1回だけでＯＫですし、計算して作った方が美味しく、その方が楽だったりします🙋
それでも大変ですけどね😅
レシピ通り作っても、含まれているものの量は、使う物によって違うので、違ったりしますしね💦
なので、私は計算して作ることをオススメします🙋
はじめてのママリ🔰
糖尿病は二型ですよね？
正直、若くして二型だとこちらがいくら糖質制限やレシピを工夫しても本人がやる気がないと無意味だと感じ料理よりも本人の意識を変える工夫をしました。
夫は家族全員で二型糖尿病という事もあり外食率の高さ、食材ストックの多さなどが私の目からみたら異常というレベルでした。
血糖値の数値から何年後には合併症としてこんなのが出るとか脅しデータも何度も説明し、仕事柄出張や付き合いの食事も多いので血糖値が上がりやすい食材も叩き込みました。
でも1番効果あったのは家計簿をつけた事でした。
世間一般の食費の2倍以上の食費がかかってる事、それによってほとんど貯蓄が出来てない事をデータで見せたところかなり意識を改めてくれはしました。
とにかく、自分が頑張って食事管理すればとか思うと旦那が好きなもの食べたり飲んだりすることにストレスとなって爆発しますので頑張りすぎないでください。
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はじめてのママリ🔰
自分は上記の方のような食事管理と偏食の子供のご飯作りを並行したら、すごく大変で辛く、ここまでして頑張ってるのにウォーキングと称して食べ物や糖質の塊を食べる夫に爆発しました、、、、。- 10月7日
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リンリンリン
初めまして、たくさんのご意見ありがとうございました。
はい、主人は２型になります。若くしてなったので、か、食べ物に対して異常な感じはあります。
常に食べ物の事を言ってると凄いイライラしますね。何の為に病院行ってるのかしらと…
本当、医療費馬鹿になりませんよね。私もまだ子供が小さいのでお恥ずかしいですが全く料理も余り制限していません。食べ物の好き嫌いも激しく、濃い味付け好き。
ママリさんはやはり計量などされていますか?正直どうやっていいかあまり分からずにいます…- 10月14日
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はじめてのママリ🔰
若くして2型、、、
同じです。
おっしゃってることわかります。
主さまのように料理勉強しました。
でも「料理がんばって夫の病気なおしました」って夫が奥さんの作る料理だけ食べてればの話ですよね？
子供じゃないので妻が頑張ればって無理あります。
昨夜は煮込みハンバーグは糖質多いからとケチャップで適量かけて食べてもらおうと思えばハンバーグが見えないほどにケチャップまみれのハンバーグ、、、。
子供用にカレーを作ればその匂いに感化され食事後にレトルトカレー作って食べられました。（糖尿にカレーは良くない食事なのおわかりですよね、、、）- 10月18日
リンリンリン
ご丁寧にありがとうございます😊
凄いですね!本当にいい奥さんです!
私も主人が糖尿病ですが、好き嫌い激しく味も濃い味付けが好き、お菓子も好きで、正直、主人のご飯適当に作っています。
まみさんは、お子様も小さいのに本当に凄いなと思います。
私も少しずつ勉強してやっていかないといけないと思っています。
すぐには無理ですが頑張ってみます!
まみさんもお身体大事にして下さいね(*^^*)