コメント
雷注意
取り除くか、加熱しちゃえばいいらしいですよ🤔
生の場合は怖いですよね〜！
退会ユーザー
取り除いたら、しっかり加熱すれば大丈夫と聞きますので、加熱して食べてます。
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ayman
取り除いて加熱しちゃえば大丈夫そうですね！！処分するのも勿体ないので今度からグツグツ煮ようと思います！ありがとうございます😊
- 7月17日
みやぽん
切り身にアニサキス・・・
基本的にアニサキスは魚の内蔵に居るんですよ💦
サケ、サバ、アジ、イカが有名ですかねぇ💦
鮮度が落ちてくるとお腹の身の方に移動してきます。
目視して取りのぞけば食べられます。
70℃以上ならすぐ死んでしまいます。
死んだアニサキスには何の害もありません。
養殖の魚はアニサキスいないですが天然物なら100％いると思ってます💦
なので内蔵の生食は絶対にダメです。
ayman
取り除いて加熱しちゃえば大丈夫なんですね！今度からそうします！ありがとうございます😊