家事・料理 晩御飯に焼きたての丸パンを出したい場合、今下準備としてどこまででき… 晩御飯に焼きたての丸パンを出したい場合、今下準備としてどこまでできますか?? 1次発酵まではホームベーカリーにお任せします! 形成、2次発酵… できれば主人が仕事から帰ってきたら焼くだけ!ってとこまで作っておきたいのですが可能でしょうか? 6月30日 お気に入り パン 主人 ホームベーカリー N9(6歳) コメント もも 形成もしくは2次発酵の段階までして、過発酵にならないよう冷蔵庫で時間調節すれば良いと思います😊 6月30日 N9 ありがとうございますーーー!では本当に後は焼くだけなんですね😊 過発酵にならないようにするの難しそうですね😱 6月30日 もも この時期は発酵が進みやすくなるので、帰ってくる時間よりもだいぶ早めに作業が終わってしまった場合は、帰ってくる30〜40分前とかに冷蔵庫から出しておいて、逆に間に合わない!ってなったらオーブンの発酵機能使うとかでもいいと思います😊 6月30日 N9 そうなんですね… それなら無理せずもう焼くまでしてしまって、主人の顔見てから再度チンした方が安心ですね! 6月30日 もも そうですね😅リベイクはいつもチンだけでされていますか? 6月30日 N9 ちなみに… ホームベーカリーで食パンは作ってますが、実は丸パン作りは初めてでして😅😅😅 チン以外に何かあるんですか?🤩 6月30日 もも 丸パンなら、10秒くらいチンした後にトースターで2分くらい焼くと、焼きたてみたいに外カリッと中ふわっと美味しいですよ💓 6月30日 N9 なんとーーーーーー❤️ありがとうございますーーー😊 お料理上手な方からコメントいただけて助かりました♪ 6月30日 もも とんでもないですー!😂 素敵な食卓になるといいですね💓 6月30日 N9 すみません!! 今焼き上がりました❤️ 夕食までの保存方法と、冷凍の仕方ご存知でしたら教えてください😣😣 6月30日 もも お疲れ様ですー🙌🏻 粗熱が取れたら(触れるくらい) 一個一個ラップに包んで、冷凍ならジップロックとかに入れておけば大丈夫です! 今日の分はジップロックに入れても入れなくても良いとおもいます✨ 6月30日 N9 ありがとうございますーー😭😭😭❤️❤️❤️❤️美味しくできて満足です 6月30日 もも よかったですー💓💓 6月30日 おすすめのママリまとめ つわり・パンに関するみんなの口コミ・体験談まとめ パン・炭水化物に関するみんなの口コミ・体験談まとめ 飲み会・主人に関するみんなの口コミ・体験談まとめ 離乳食・パンに関するみんなの口コミ・体験談まとめ パン・離乳食後期に関するみんなの口コミ・体験談まとめ
N9
ありがとうございますーーー!では本当に後は焼くだけなんですね😊
過発酵にならないようにするの難しそうですね😱
もも
この時期は発酵が進みやすくなるので、帰ってくる時間よりもだいぶ早めに作業が終わってしまった場合は、帰ってくる30〜40分前とかに冷蔵庫から出しておいて、逆に間に合わない!ってなったらオーブンの発酵機能使うとかでもいいと思います😊
N9
そうなんですね…
それなら無理せずもう焼くまでしてしまって、主人の顔見てから再度チンした方が安心ですね!
もも
そうですね😅リベイクはいつもチンだけでされていますか?
N9
ちなみに…
ホームベーカリーで食パンは作ってますが、実は丸パン作りは初めてでして😅😅😅
チン以外に何かあるんですか?🤩
もも
丸パンなら、10秒くらいチンした後にトースターで2分くらい焼くと、焼きたてみたいに外カリッと中ふわっと美味しいですよ💓
N9
なんとーーーーーー❤️ありがとうございますーーー😊
お料理上手な方からコメントいただけて助かりました♪
もも
とんでもないですー!😂
素敵な食卓になるといいですね💓
N9
すみません!!
今焼き上がりました❤️
夕食までの保存方法と、冷凍の仕方ご存知でしたら教えてください😣😣
もも
お疲れ様ですー🙌🏻
粗熱が取れたら(触れるくらい)
一個一個ラップに包んで、冷凍ならジップロックとかに入れておけば大丈夫です!
今日の分はジップロックに入れても入れなくても良いとおもいます✨
N9
ありがとうございますーー😭😭😭❤️❤️❤️❤️美味しくできて満足です
もも
よかったですー💓💓