家事・料理

自家製梅干しを作ってるかた、アドバイス下さい🙇‍♀️重石用に二重にした…

自家製梅干しを作ってるかた、アドバイス下さい🙇‍♀️
重石用に二重にしたビニール袋に水を入れ、冷暗所にうつして三日目です。
結構梅酢上がってきたと思い、フタを開けると
もしかしたらビニール袋の水が出て梅酢と一緒に混ざったかもしれません😭これって大丈夫ですか😢
まだ底に塩がたまってますが、まだ赤紫蘇入れるの早いですよね？
また気をつけて重石のせた方がいいですか？
アドバイスお願いします😢

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