家事・料理
パン作り詳しい方お願い致します!もちっとしたパンではなくて、市販のコ…
パン作り詳しい方お願い致します！
もちっとしたパンではなくて、市販のコッペパンみたいな軽い食感のパンを作りたいです。
ふわふわしてても、もちもちし過ぎてお腹に重たくて💦それはそれで美味しいけど飽きました。
どうすればふんわり軽ーい感じに仕上がりますか？
- みみ(5歳8ヶ月, 7歳)
コメント
もも
油脂多めの配合のリッチ生地にしてはどうでしょうか？
もちっ！よりはふんわりなると思いますが🤔
みみ
ありがとうございます！
油分多めでやってみます😋