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ママリ
家事・料理

揚げるだけの冷凍のエビフライを買いました。油を使いたくないので、オ…

揚げるだけの冷凍のエビフライを買いました。油を使いたくないので、オーブンのフライ項目で調理しようと思うのですが、パッケージの裏に「オーブントースター、電子レンジでは調理できません」と書かれてます。オーブンなら可能ということでしょうか?添加物の関係で油にくぐらせなきゃだめということでしょうか?

コメント

はな

鳥の唐揚げとかトンカツはお肉自身の油があるので、油なくても結構美味しく出来るんですが、エビフライはエビがそもそも油を持ってないので、衣がこんがりならないんですよ〜。
衣に火が通りにくいのでオーブントースターや電子レンジがダメって書いてあるんだと思います。オーブンも同じかもです。油をはけかなんかで軽く塗ってオーブンで焼けば何とかなるかも??

  • ママリ

    ママリ

    的確なアドバイスありがとうございます!オーブンでやってみましたが駄目でした。なので少ない量の油であげて食べました。ありがとうございました

    • 6月26日