離乳食後期～完了期で、ピーマンと豆腐を使った献立ってありますか？もしなにかいいレシピあれば教えて下さい。

あーちゃん

• 

  はなこ

  ありがとうございます！
  差し支えなければ、
  味噌炒めのレシピを
  教えて頂けませんか？？

  • 6月24日
• 

  あーちゃん

  我が家の味付けになってますので
  にかさんが作られる時は
  お好みで味を整えて下さい💧
  
  ピーマン1個
  豆腐１/4
  水200ml
  味噌小さじ1
  醤油１/4
  水溶き片栗粉 水、片栗粉 各小さじ2
  
  ①ピーマンは縦半分にしてラップし
  レンチン500wで1分
  固ければ様子見ながらチンお願いします。
  
  ②ピーマン、豆腐を一口サイズに切る。
  
  ③フライパンでピーマン豆腐を炒め
  ピーマンがしなっとなったら
  水を入れ弱中火で5分くらい煮て下さい。
  
  ④火を止めて味噌を溶き入れる。
  
  ⑤また火を付けて弱火にしたまま
  水溶き片栗粉を入れてとろみをつければ出来上がりです。
  
  我が家は、これに鶏挽肉を入れたりします。
  入れる場合は、ピーマン、豆腐を炒める時に
  一緒に入れて下さい。
  
  味噌、醤油、砂糖、みりん、お酒
  など入れれば大人用です（笑）
  
  ご飯、そうめん、うどんなど入れても
  美味しいですよ!!

  • 6月24日
• 

  はなこ

  わー、ありがとうございます！！
  最近、献立がマンネリ化してたのでとても嬉しいです。近々試してみます。

  • 6月24日