コメント
ろみ
天ぷらや豚ロースを生姜焼き、塩麹漬け、味噌漬けのどれかにする事が多いです😊
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ろみ
天ぷらや豚ロースを生姜焼き、塩麹漬け、味噌漬けのどれかにする事が多いです😊
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28sai🎋
塩麹良いらしいですね！
実は一回も料理で使ったことなくて💦
一回買ってみようかな。
どんな料理に塩麹使ってますか？
ろみ
塩麹お肉が柔らかくなるのでおススメですよー😊
唐揚げもお肉カットして塩麹揉み込んで冷凍しておいてあげる時に醤油や生姜ニンニクを足して衣つけて揚げています😋
あとは塩やきそばしたい時にも使っています。
お肉の他にお魚漬けてもいいですし、お漬物も作れますよ！
28sai🎋
えー漬物もー♡
ちょっと調べてみます！
ありがとうございます(^^)