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まま
家事・料理

にんにくを沢山もらったのですがオススメ料理、保存方法はありますか?調…

にんにくを沢山もらったのですが
オススメ料理、保存方法はありますか?

調べたらオイル漬けが良さそうでしたが
便がありません😭

料理初心者でも出来るのがあれば
教えてください💓

コメント

ジゼル

醤油漬けとか!
あと、揚げるとホクホクで美味しいです

  • まま

    まま

    醤油漬け良さそうですね!😊
    これは瓶じゃなくてタッパーでも良いのでしょうか?

    • 6月4日
  • ジゼル

    ジゼル

    タッパーでもジップロックでもいいと思います

    • 6月4日
なぁぁ

ニンニクの素揚げ
ニンニク醤油漬け
豚肉のニンニク巻
ガーリックライス
キャベツとニンニクスライスのピリ辛炒めてとかですかね🤔

  • まま

    まま

    沢山料理だしてくれてありがとうございます!
    醤油漬け調べてやってみます😊

    • 6月4日
りーちゃん

みじん切りにして、製氷皿に1回分ずついれて凍らせ、固まったら型からはずしてジップロックなどに保存します^_^

そうすると使いたいときに使いたい分だけ使用できて、普段のお料理にとても便利ですよ!

みじん切り、すりおろし、スライス
などいろいろな形で冷凍保存しておくと、使い道が広がります^_^

たくさん食べるとなると
臭いとかもきになると思うし
私ならその方法でたくさんストックしとくと思います^_^

  • まま

    まま

    なるほど!
    冷凍すればたくさんストック出来ますね✨旦那さんが匂いを気にして沢山食べられないので、冷凍してみます✨

    • 6月4日
ゆう

瓶じゃなくてもタッパーでも大丈夫ですよ。みじん切りにしてオリーブオイルと合わせてぴたっとラップをかぶせて蓋をする。

あとは皮付きのまま冷凍してそのまますりおろしたり、すこーし出しておけば包丁でさくっと切れますよ☺