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ひまわり
⭐︎肉じゃが
(鶏ひき肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、和風だし)
⭐︎ミートソース
(牛ひき肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン)
⭐︎野菜の煮物風
(大根、にんじん、ブロッコリー、だし)
⭐︎豆腐ハンバーグ又は鶏団子
(鶏ひき肉、豆腐、野菜、ひじき等)
とかは、ストックしてます❤️
あとは、野菜を煮た時のスープや、だしをストックしてます！
それと、野菜や魚は単品で調理済みのを冷凍ストックしてます！
上のおかずストックを作るときに、半分くらい味付け前に素材ごとに分けて、ストックして残り半分を味付けしておかずにしてます☺️
単品にしとくと、組み合わせ変えるだけで毎日違った雰囲気になるのでそうしてます😁
ひまわり
すみません！
ミートソースの肝心のトマトを書き忘れました💦今のところコンソメとかはつかってないです😂