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Yui
子育て・グッズ

離乳食のストック食材を冷凍していますが、調理したものを冷凍すると栄養バランスがわからなくなります。管理方法を教えてください。

離乳食についてです!
すべてストック食材は単品で冷凍してます。
今度から調理したものを冷凍したいのですが
炭水化物、野菜、たんぱく質それぞれ合わせてしまうと何を何g食べたかわからなくなりませんか?😅
どのように管理されてますか?🙂

コメント

いちまま

タンパク質だけ守って野菜は80gくらい…とかでした😊

すかぴ

うちは野菜5種類くらいを角切りにして茹でたものを30-40gくらいでストックして、肉魚は15gでストック。
解凍するときにたんぱく質と野菜ミックスを組み合わせてだしやコンソメ、クリームやトマト味にしたりしてます。
あとは野菜だけの煮物やらを計ってストックしてました。
なので何をなんグラムはだいたい分かるようにしてました!

  • Yui

    Yui

    野菜は野菜でミックスしてるんですね!煮物はどういった作り方ですか?

    • 5月4日
  • すかぴ

    すかぴ

    煮物っていっても野菜適当に組み合わせてベビー用のだしを入れただけみたいなものです…笑
    かぼちゃや大根、茄子は単品でも出すし
    あとは小松菜大根ひじきの煮たやつはよく作ります…適当です!なんか参考ならなくてすみません笑

    • 5月4日
まこ

目分量で適当です。
測った事もないです。
ベビーフードの物が1つ80gの物を食べさせた時に初めてこれが大体80gか!と思いました!