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ゆき
子育て・グッズ

卵のストック方法について相談です。卵クリア後、卵白は冷凍すると固くなるか、毎回茹でるのか、余った白身の活用方法について知りたいです。

卵チャレンジして、全卵までクリアできました。

卵クリアしてから、離乳食に入れてあげないととは思うんですが、卵白は冷凍したら固くなる?と書いてあって、卵黄だけ冷凍ストックして使ってます。

みなさん卵どうやってストックしてますか?
毎回茹でてますか?

余った白身とか、全然活用できないんですけど、みなさんどうしてるんですかね😅

コメント

遥ママ

全卵クリアしてからは
炒り卵や卵焼きにして冷凍してます(*^^*)

  • ゆき

    ゆき

    回答ありがとうございます!
    炒り卵や卵焼きもオッケーなんですね😅ゆでたまごじゃないといけないもんだと思ってました😂炒り卵とかにしたら冷凍しても問題ないですか??

    • 3月2日
  • 遥ママ

    遥ママ

    返信遅くなりごめんなさい(>_<)
    炒り卵にして冷凍しても問題なかったです(*^^*)
    解凍の際にレンチンしすぎるとパサパサになっちゃうので
    ちょっとずつ加熱するのがおすすめです😅

    • 3月3日
  • ゆき

    ゆき

    わざわざ回答ありがとうございます!

    とても参考になりました😊少しずつ加熱してみます!

    • 3月3日
  • 遥ママ

    遥ママ

    グッドアンサーありがとうございます(*^^*)
    我が家はほうれん草やしらす入れて卵焼きにしたりも良くします♡
    野菜も取れるし
    息子のお気に入りです(*^^*)

    卵焼きっていってもフライパンでホットケーキみたいに焼いたのを1口サイズに切ってるだけです(笑)
    巻き巻きはしません😅

    食べる時に作るのがいいのかもですが
    仕事もしてるとバタバタしちゃって
    ストックが楽ちんです(笑)

    • 3月4日
  • ゆき

    ゆき

    なるほど〜栄養バランス的にもいいですね!まきまきしない卵焼き私もやってみます!そして、少しずつ解凍ですね!

    三回食も間近に迫ってきてて、卵どうしようと悩んでたところだったので、とっても助かりました😊ありがとうございました😄

    • 3月4日
コナン

玉子丼(親子丼)作ってます!
全卵までクリアできたなら
全部使えるでしょうし!

うちはまだ卵黄のみクリアなので
玉子丼以外はその都度
作っている感じです∩^ω^∩

  • ゆき

    ゆき

    回答ありがとうございます!
    なるほど玉子丼ですか!ゆでたまご以外作ること考えてませんでした😂親子丼美味しそうですね!

    • 3月2日
ぷー

ストックした事ないのですが
私はその時に使って残ったものは
大人の卵焼きなどに入れたりしてました😅
ご飯や野菜のストックは全然平気なんですけど卵とかは何か変に神経質になってしまって😭
その日に使って残ったら大人の物に入れるの方が便利かな、と😓

  • ゆき

    ゆき

    回答ありがとうございます!
    我が家自体がそこまで毎日卵食べるわけじゃないので、余った白身に困ってました😅卵焼きとかなら目立たなくなるしよさそうですね!

    • 3月2日