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ゆっけおかしゃん
家事・料理

夕飯のおかずの相談です!昨日ラーメンで、鶏チャーシューと煮卵が残って…

夕飯のおかずの相談です!
昨日ラーメンで、鶏チャーシューと煮卵が残っていますが、主菜にするには少し足りない感じです。
味噌汁は作ろうと思いますが、あとは何があったら満足なメニューになるでしょうか??チャーシューを何かにリメイクするのもアリですが、思いつきません💦

肉は、生姜焼き用豚ロース、豚ひき肉
魚はサバ半身、ししゃも
野菜は白菜、大根、人参、じゃがいも 、さといも、さつまいも、玉ねぎ、ほうれん草、ブロッコリー、れんこんがあります。
夫と次男は野菜あまり食べてくれないので、とても悩みます😂

コメント

まめた

チャーシューは炒飯にして、煮卵トッピング、それとお肉を入れた野菜炒め、スープとかいかがですか?炒飯、昨日のラーメンのときに出ちゃいましたか?
ししゃもの数があれば、南蛮漬けとかもおススメです🎵
野菜食べてくれないと困りますよね💦ウチはいろんな野菜をブレンダーを使ってポタージュにしたらよく食べてくれます(野菜と認識してないのかも…💦)

ゆっけおかしゃん

お返事遅くなりました!ありがとうございました❤️
次男はポタージュ系食べてくれないので、刻んで納豆に混ぜるかスムージーかチャーハンです😂工夫して手をかければ食べるんですが、毎日は大変ですよね💦💦