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家事・料理

加熱のし過ぎは調理不良の原因となるってどうゆうことですか?フライパン…

加熱のし過ぎは調理不良の原因となるってどうゆうことですか？
フライパンでやや多めの油で焼くってかいてあるのを鍋で油で揚げたのですがいけなかったですかね？
冷凍のささみフライです！

コメント

mini

固くなって食べにくいよってことですかね？🤔

deleted user

間違ってたらごめんなさい💦

揚げ焼きで良いように作られているので加熱しすぎると固くなったり、本来の美味しさよりも味が落ちるということではないでしょうか？？😣

みー ｡

揚げ焼きなら油が多いとベチャベチャ
になって美味しくないですかね?😅💦

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