コメント
さり
おかし作りはグラニュー糖がいいと思いますよ！
違いは精製の度合いだった気がします…
とぷ
お菓子づくりはグラニュー糖ですね！
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ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀
そうなんですねー！砂糖なら同じかと思ってました！- 2月10日
ひとむ
わたしは気にせずどっちでも使ってますがグラニューの方がおいしいし固まりにくいのでグラニュー買うことが多いです！
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ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀
そんな違いまであるんですね！固まりにい方が生クリームとかにも良さそうですもんね！- 2月10日
退会ユーザー
上白糖の方が焦げやすく甘みが強いです。
吸湿性も上白糖の方が高いので、しっとりした和菓子やカステラなんかは上白糖が向いてます🤗
グラニュー糖は純度が高いあっさりした甘さなので洋菓子向きです🍰🍪
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ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀
なるほどー！そんなに違いがあるとは！あっさりした甘さは確かに洋菓子向きですね✨- 2月10日
ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀
みなさん、詳しくありがとうございました😊バレンタインと娘の誕生日にケーキを作るのでどっちがいいのか迷ってましたが、グラニュー糖の方が良さそうなのでグラニュー糖にしたいと思います！
助かりました、ありがとうございました☺️
ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀
精度😳そんなのがあるんですね！初めて知りました！