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ママリ
子育て・グッズ

料理に昆布つゆを使うことが簡単で便利だけど、子供にも影響があるか心配。良い方法があれば知りたいです。

皆さまご飯を作る時
昆布つゆなど使ってますか?(○倍濃縮)
みりん、醤油、砂糖を使って作るのがいいというのは
わかってるんですが
いざどうしても料理を作る時らくちんで
昆布つゆに頼ってしまいます😭!
子供の料理にも使ってるのですが
やはりよくないでしょうか?💦
よくないという記事を見て少し凹んでます😭

コメント

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めんつゆに頼りまくりです!簡単で美味しいですもん!!!笑
醤油、味醂、砂糖、等々で味付けしても結局私の場合はだしの素を入れるので、めんつゆと変わらず化学調味料が入ってます😂

  • ママリ

    ママリ

    ご返答ありがとうございます🙇‍♀️!

    同じ方がおられて嬉しいです😭!
    おいしいですよね!!
    ほんと楽チンなので頼りまくりです😂
    そんなにめんつゆとかだと添加物たくさんなのですかね?
    裏を見てもよくわからなくて💦

    • 2月12日
ゆっこ

基本は酒みりん醤油砂糖ですが、たまに麺つゆストレート使ってます(^^)
昆布つゆも味付けが簡単で美味しいですよね☆
ただ、塩分が高いのではないでしょうか?
毎回調合するのが面倒でしたら、1:1:1で調合したものを作り置きしておいてはどうですか?(◍•ᴗ•◍)
味みて、砂糖足したり醤油足したりする感じで☆
出汁+調合調味料で出汁を変えればいろんなパターンの味付けが出来て便利です♪

  • ママリ

    ママリ

    ご返答ありがとうございます🙇‍♀️!!

    なるほど!つくっとけばいいんですね🌟
    作っておいたやつは冷凍するのですか👀?

    • 2月12日
  • ゆっこ

    ゆっこ

    冷蔵保管でいいと思います😊

    • 2月12日
ルシファー

1歳過ぎたら気にしなくなりました。
普通に麺つゆも、だしの素も使います。

  • ママリ

    ママリ

    ご返答ありがとうございます🙇‍♀️!!

    1歳過ぎたら大丈夫ですよね?👀
    少し安心しました🌟

    • 2月12日
ちちぷぷ

わたしもまだ気になるので自分で麺つゆ作って保存してますー!
鰹節で出汁とってます。

  • ママリ

    ママリ

    ご返答ありがとうございます🙇‍♀️!!

    素晴らしいです😭!
    なんか自分で調節して個別でいれるのがどうも苦手で💦

    • 2月12日
  • ちちぷぷ

    ちちぷぷ

    麺つゆある程度の量作ってますよ!大人もなにかと使います😊
    作り方はクックパッドです🤭🤭

    • 2月12日