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とーとママ
家事・料理

炊き込みご飯の水の量は通常通りで良いのでしょうか。具材のおすすめも教えてください。

炊き込みご飯をする際、お水は普通通りに入れれば良いですか?多めとか少なめとかありますか?
良ければオススメの具を教えてください(^^)

コメント

ぷりん

私もよく炊き込みご飯作ってます!お米が2合だったら、お米も具も調味料も入れたあと、2合のラインの所までお水を入れてます‪⸜( •⌄• )⸝‬

舞茸や油揚げを入れるのが好きです😊
葉物は炊飯器で炊くと危ないので、出来上がり後に入れるようにしてますが、それ以外は大体何入れてもおいしいです😳❤笑

  • とーとママ

    とーとママ

    ありがとうございます!
    葉物は炊飯器でたかない方がいいんですね💦しりませんでした😣
    質問しておいて良かったです🙌

    • 2月8日
まま

いつも入れるのは
薄揚げ
たけのこ
しめじ
ツナ缶←なくてもいいけど美味しいのでオススメです!
具材とか全部入れた後で水測るといいです!

  • とーとママ

    とーとママ

    ツナ缶!ちょうど家にあるので入れてみます😆ありがとうございます♡

    • 2月8日
ママリ

先に調味料を入れて炊きたい合数のところまで普通にお水を入れたら良いですよ🤗
人参、こんにゃく、油揚げ、鶏肉、ごぼうでする時もありますが、ツナとしめじだけでも美味しくて子どもがよく食べます🥰💓

  • とーとママ

    とーとママ

    ツナしてみたいです😆美味しそう♡
    ありがとうございます!

    • 2月8日
はじめてのママリ

お子さんも食べますか?
私は子供が食べるときは、少しだけ水は多めにして柔らかくしてます。炊きたてのご飯くらいが目安で。
後々保温で固くなるので…。

具はひじきとしめじ、人参の炊き込みご飯が多かったです。
人参、しめじは様子を見ながらみじん切りにしたり…です(^_^)

  • とーとママ

    とーとママ

    子どもも食べます☆
    少し水分多めにするとちょうど良くなるんですね!
    ありがとうございます♡

    • 2月8日
ゆり

具から水分が出るので普通通りにしてしまうとベチャッちゃうので具の量に合わせて減らしたほうがいいと思います!

人参、えのき、鶏肉、油揚げ

定番だと思いますけどおいしいです😋

  • とーとママ

    とーとママ

    具から水分出ることも考えないといけないんですね🙌
    ありがとうございます♡

    • 2月8日
ままり

大人が食べる分ですかね😊?
お米、調味料入れたら、ほんの少し少なめに水入れて、具を乗せて炊いてます!
私の1番のお気に入りは
鮭、キノコ、枝豆、人参、油揚げ、ごぼう+白だしです!
あとは無難に鶏五目系、ツナ缶や鯖缶で簡単にしてます😊!

  • とーとママ

    とーとママ

    魚を入れたことなかったので、これから鮭や缶ずめしてみます😆💓
    ありがとうございます!!

    • 2月8日