家事・料理
人生初の潮干狩りに行ってきました。今日貝汁にして、明日はアクアパッ…
人生初の潮干狩りに行ってきました。
今日貝汁にして、明日はアクアパッツァにしようと思ってますが、明日までどう保存すればいいでしょうか？
あわよくば明後日まで保存できればいいなと思います☺️
貝をとったのは13時頃。
発泡スチロールに入れて、海水に漬けて持って帰ってきました！
潮干狩り会場の管理人さんは『4〜5時間砂抜きすれば食べられるよ！🏫と教えてくれましたが、肝心の保存方法を聞くのを忘れてました😓
この後どう処理して保存すればいいでしょうか？
- はじめてのママリ🔰
ママリ
砂抜き後に冷蔵庫にいれて2-3日くらいで食べきるか、あとは冷凍しちゃうといいと思います😊
き
海水くらいの塩水をつくって
つけとくだけです😆
元気ならピューピューして、まわりが潮水だらけになる場合もあるので
ボウルなどに入れた貝をシンクの中に置いた方がいいかもです🙌
食べきれない分は冷凍おすすめです！
アクアパッツァとかだったら
その冷凍のままお鍋ぶち込むだけでいけます👌
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