冷凍保存について(^^)私は1ヶ月分の食材を買って冷凍保存する派です例え…
冷凍保存について(^^)
私は1ヶ月分の食材を買って
冷凍保存する派です
例えば魚なら鮭や鯖
肉ならハンバーグ用でひき肉や
唐揚げ用で鶏肉などなど、、、
最近元に頼ろうと
さっきクックドゥの元と
クックドゥに必要な野菜と肉を
買ってきました！
野菜を切ってジップロックに入れて
冷凍しようかなと考えてたんですが
作ってから冷凍はダメなのかな？
（ハンバーグは作ってから冷凍の方がいいと調べたら書いてあったので、、、）
解凍したら変な味になってるかな？
などクックドゥの冷凍を行なったことがないので
疑問に思いました
調べたんですがなぜか
知りたい情報が出てこず、、
世の中の主婦さん方は
どうされてるかなあと思い
質問させていただきました(^^)
- えりな(5歳10ヶ月, 7歳)
mari
んーやったことないので何とも言えないですが、火を入れるとどうしても食材から水分が出ますよね💭
それならカット野菜をミックスして冷凍して、クックドゥは未開封なら結構もちますし、火を入れる時に開封の方が諸々メリットは多い気はします🤔
もちろん問題なく出来ることは出来ると思いますが☺️
おまめ
わたしも冷凍派です！
CookDoとかはその日に作る時だけ使って、普段は下味冷凍してます！
ジップロックに、1食分の肉や魚と、調味料を入れて冷凍です！
使う前夜に冷蔵庫に移して解凍し、夜に炒めたり揚げたりするだけです😇💓
冷凍の段階で味付けはできるし、火は使わないし、包丁なども使わないので楽ですよ！
(質問の回答になってないですね、すみません！)
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