はじめてのマリリ
豆腐多めに混ぜるとふわふわになります!
ママリ
参考にするレシピを変えてみたらどうですか?きっと合うレシピがあると思いますよ!
私はいつも目分量ですが、パン粉と玉ねぎ多めで作ると柔らかく仕上がります!
yh marna
わたしも目分量ですが
焼き方ではないですか??
焼くというより、蒸す?
片面が焼き色ついたらひっくり返し
半分浸かるくらい水入れて蒸してます!
はじめてのママリ🔰
パン粉とか豆腐とか入れてますか?
あと焼き方は最初に強火で表面焼き固めて肉汁閉じ込めて、あとはオーブンでじっくり中に火を通せばパサパサになんてなりませんよ
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はじめてのママリ🔰
苦手な人は煮込みハンバーグからやるといいと思います- 45分前
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