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家事・料理

買った生鮭を冷凍してるんですけど、食べようと思ったら解凍してからフ…

常識的な事だったらすみません。
買った生鮭を冷凍してるんですけど、食べようと思ったら解凍してからフライパンで焼いたらいいんですか?
それとも凍ったままでいいんですか?

そもそもフライパンでいいんですか?!

コメント

ママリ

ある程度解凍しないと、中まで火通りませんよ。。

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    そうなんですね!解凍します!
    ありがとうございます😀

    • 10月28日
はる

うちは解凍してからフライパンで焼いてますよ🤗
フライパンにオーブンシートひいて魚のっけて蓋閉めて焼いてます!
片付け楽ですよー!わたしはめんどくさがりなので😂

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    あらりがとうございます!
    蓋をしめたら良いんですね😀
    蓋したらひっくり返さなくて大丈夫ですか?

    • 10月28日
  • はる

    はる

    わたしはひっくり返してます!火が通ってるのかよくわからないので、両面焼き色が着くようにしてます笑

    • 10月28日
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    そう言われてみると、中まで焼けてるか分からないですよね…!!
    焦げない程度に焼き色はつけます!

    • 10月28日
みゆ

解凍しないと、中生焼けです!
うち前それブリでやって失敗しました😅

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    聞いて良かったです!ありがとうございます!😀

    • 10月28日
りりー

私は鮭焼く時はいつもフライパンです✨
フライパンにくっつかないアルミホイル?敷いてその上に鮭を置いて焼いてます!

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    ありがとうございます!アルミとは、銀色のやつですよね?引いてみます!普通に焼くと焦げそうなので!

    • 10月28日
  • りりー

    りりー

    そうですそうです!
    全然くっつかないし、フライパンもあんまり汚れないし、洗い物も楽です(^^)
    でも火加減や火を通す時間を間違えると焦げるのでお気をつけください💦💦

    • 10月28日
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    そうなんですね!フライパン汚れないのはありがたいです😂
    ありがとうございます!

    • 10月28日
  • りりー

    りりー

    あ、念のため、普通のアルミホイルではなく、フライパンに敷く用の専用のやつです!
    知ってたらすいません💦

    • 10月28日
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    あ、普通のアルミホイルかと思ってました😅(笑)
    フライパン専用のは無いので…下の方いわくオーブンシートでもいけるそうなので、それでやってみます^^;(笑)
    ありがとうございます✨

    • 10月28日
Kママ

レンジで半解凍してからフライパンで焼いてます!
魚はほんのり凍っているときに焼いたほうがいいようなことを聞きました。

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    ありがとうございます。
    解凍してもいまいち完全には解凍できなくて半解凍でやりましたけど結果オーライでしたね☺️!(笑)

    • 10月28日
まま

フライパンにクッキングシートを敷いて油薄く塗って、凍ったままである程度焼いて蓋して蒸し焼きにしてます☺︎

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    油ひき忘れましたけど、シート引いて焼けました!
    凍ったままでも大丈夫だったんですね😅
    ありがとうございます!

    • 10月28日