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ガングロたまごちゃん
家事・料理

炊き込みご飯が硬くなり、ベチャベチャになった原因や対処法について知りたいです。

炊き込みご飯が芯が残ってて硬く
ベチャベチャになったのですが
どうにもならいないですかね?😭
ちゃんと3合とその水入れたはずなんですが😭

コメント

あい

温かいかつおの出汁をかけてワサビをのせながらお茶漬けのように食べても美味しいですよ😊

  • ガングロたまごちゃん

    ガングロたまごちゃん


    ありがとうございます^^*
    お茶漬けのようにですか😳
    やってみます!!

    • 10月22日
ゆい🌈(今年からダイエット!)

私は失敗したら少量、
料理酒を入れて
炊飯のボタン押して様子見て
柔らかくしてます☺
炊き込みご飯難しいですよね💦😅

  • ガングロたまごちゃん

    ガングロたまごちゃん


    ありがとうございます^^*

    やってみたらできました👍🏻
    いつもは市販のやつ同じように
    やれば上手くいくのですが何故か
    昨日のはダメでした🙄

    • 10月22日
Yu

回答になってないかもしれませんが 、、うちの炊飯器 3合炊きなのですが 分量もちゃんとし3合の炊き込みご飯を作ったら 芯が残ったことがありました😵 具があるので 3合用で3合の炊き込みご飯は ダメなんだなぁと それから2合で作ってます。笑

  • ガングロたまごちゃん

    ガングロたまごちゃん


    ありがとうございます^^*

    ほんとですか😭
    私は今回初めてダメでした💭
    炊き込みご飯好きなのでよく
    素買ってするんですが💦
    3合用なのに2合しかできないと
    損した気分なりますね( 笑 )

    • 10月22日
  • Yu

    Yu

    そうなんです!まとめて作って 冷凍したいのに 優先順位は高くないので 買い替えはまだになりそうです😂😂笑 私は素使うと べちょってなってました😳

    • 10月22日
  • ガングロたまごちゃん

    ガングロたまごちゃん


    そうなんですね🤣
    我が家のは五合炊きでも
    今回なりました🙄

    • 10月22日