ぽぷら
カレーや味噌汁、煮物を作るときに野菜を取り分けてます。
私は出汁のみで煮ている段階で取り出していますが、薄く味付けしたあとに取り出しても良いと思います。
Mama
味噌汁はお湯で薄める、煮物類は味付け前の出汁のみで煮たあとに取り分けて薄めに味付けとかです！
それか、味付けしたあとにお湯で洗うとか！
めめ
お湯で洗って味気を落とすのもいいですね！
ありがとうございます！
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めめ
やっぱりみそ汁や煮物が手軽ですね！
ありがとうございます！