鶏団子を作りたい方へ。鶏ひき肉と豆腐を混ぜて団子を作り、茹でても大丈夫です。脂は問題ありません。作り方を教えますか？

先に茹でてしまうと固くなって成形できないので仰る通り豆腐やお野菜やひじきなどと混ぜてから茹でれば良いと思います！

• 10月10日

鶏肉の脂は牛や豚に比べて少ないというか軽いので心配いらないと思いますよー。
できれば野菜は先に茹でて火を通しておいた方が柔らかくなると思いますよー。
お子様の月齢が分からないのでなんとも分からないですが、我が家は豆腐とひき肉を混ぜて、事前に柔らかくしておいた人参、玉ねぎひじきなどたっぷり野菜を混ぜて焼きます！

• 10月10日