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朝炊いたおかゆを鍋ごと冷蔵庫で保存して、夕方に加熱して食べさせるの…

朝炊いたおかゆを鍋ごと冷蔵庫で保存して、夕方に加熱して食べさせるのは衛生的に大丈夫でしょうか？ フリージングに頼りっぱなしの離乳食ですが、せめておかゆくらいは作りたてをあげたいと思って、毎朝鍋で炊いてます。（残りは私がお昼ご飯に食べてます）もうすぐ2回食にしようと思っていますが、朝炊いたおかゆを夕方にもあげられたら楽だなぁと… でも衛生的にはあまり良くないでしょうか？冷凍した方がいいですか？

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