インスタで見た下味冷凍について、出産入院中の食事におすすめがあれば教えてください。また、しょうが焼きに野菜を入れて冷凍する際の火の通りについても気になります。入院中の旦那さんの食事の準備についてもアドバイスがあれば教えてください。
インスタで下味冷凍というのを見かけました✨出産の入院中用に試してみようかと思うのですが、おすすめなどあれば教えてください♥️
あとしょうが焼きなど、野菜も一緒に入れて冷凍する場合、火のとおりなど気になりませんか？💡
その他下味冷凍以外にも、入院中の旦那さんのご飯、こういうの用意しといたよーってのあれば教えてください🎵
- りんこ(5歳2ヶ月, 7歳, 9歳)
とっとと
10月号のエッセに、めんまさんにドンピシャ❣️な記事がありますよ😆
私自身が前〜に作り置きしたのは豆腐ハンバーグでした😊
別件で入院した時に用意したのは、イオンのレトルトパックとコンビニとかのレトルトパックでした😂
仕事で帰りが遅いので、調理しない温めるだけのお手軽重視で集めました😁
にこ
下味冷凍って言うんですね😊
私は何にも考えず、あったら便利だし、困らないだろうなと、出産前に色々と作っては冷凍していました✨
鶏肉を一口サイズに切り、下味だけかえて冷凍
塩こしょう＋カレー粉
塩こしょう＋バジル＋オレガノ
塩こしょう＋醤油＋みりん
豚こまぎれ
醤油＋みりん＋生姜
塩こしょう＋ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
野菜はお肉とは別に冷凍していました！
生のまま、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎをスライスして混ぜる、袋に何個かに分けて入れ冷凍
みそ汁やお肉料理などに、ﾊﾞｻｰっと好みで使えるように
キンピラ、カレー、唐揚げ、ハンバーグ、焼き魚（鮭とサバ）は調理して完成した物を小分けに💡
キノコ炒め
ウインナーとインゲン炒め
パスタは自分で茹でて、混ぜて食べれるように作ったりしましたよ☺
mako
私はこの本を持っているのですが、下味をつけたお肉や魚介についてそれぞれ3品のアレンジ方法が載っているので、同じ下味から違うお料理にできるし、下味も何種類も作るより楽なので結構使えます✨
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