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ぽちょ
家事・料理

義父がバイクで北海道に行き、夕方に36尾の氷水に入れてサンマを送って…

義父がバイクで北海道に行き、夕方に36尾の氷水に入れてサンマを送ってきた!
4人なのに、この量は…
おすそ分けに25尾渡し、2尾は今夜塩焼きにします💦
塩焼き以外にさんまの料理は何かありますか?

コメント

あき

蒲焼きとかどうですか?(´ω`)

な

サンマの梅煮おいしいですよー!

deleted user

昨日さんまの塩焼きと生姜煮を作りました!
味がしみて美味しいです
同じようなので梅煮もありますよ☺️

はちこ

手間が少しかかりますがつみれは、どうですか?

deleted user

3枚におろして冷凍。
解凍したら蒲焼にも使えるし、梅肉挟んでロール揚げでも美味しいですよ。

私は面倒な時は蒲焼にしてから冷凍したりしています。今年の秋刀魚は油が乗っていて美味しいですが、冷凍焼けも早そうなので、出来るだけ真空状態で冷凍してくださいね。

はち

圧力鍋で酒、みりん、しょうゆ、しょうがで煮ます。20分くらい煮ると骨まで食べれるくらい柔らかく、熱々のご飯に乗せて食べると絶品です✨
5歳の長男も骨ごとモリモリ食べます。

もなみ

私も甘露煮が好きです💓
圧力鍋で煮ると骨まで柔らかくてとっても好きです〜!!

deleted user

甘露煮、塩焼き、刺身、揚げ物にします✨

ぽちょ

まとめての返事失礼します💦
皆様、美味しそうな料理を教えてくださり、ありがとうございます!
まだまだ大量にあるので、いろいろ作ってみたいと思います😊

みみ

サンマ買ったらサンマごはんにして息子にも食べさせたいと思ってます😁

  • ぽちょ

    ぽちょ

    お返事ありがとうございます!
    サンマご飯美味しそうです😊

    • 9月4日
たけのこ

蒲焼き、竜田揚げ、しょうが煮ですかね??

  • ぽちょ

    ぽちょ

    返事ありがとうございます!
    結構、料理あるんですね😱
    普段は塩焼きしかしないので、思いつきませんでした(笑)

    • 9月4日
みるみる

私はいつも甘露煮作りますー!

  • ぽちょ

    ぽちょ

    返事ありがとうございます!
    甘露煮人気なんですね😊
    たくさんまだあるので作ってみます!

    • 9月4日