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家事・料理

パン作りにお詳しい方おられませんか?😊朝、焼きたてパンが食べたいです!…

パン作りにお詳しい方おられませんか？😊

朝、焼きたてパンが食べたいです！
朝するのは、二次発酵と焼くだけにしたいのですが、
形成までして冷蔵庫に入れておいて
朝二次発酵から再スタートでも美味しいパンが
焼けますか？😊

コメント

syoki

仕事でパン焼いてました

冷凍する分、少しふわふわ感などは、冷凍しないものと比べると落ちます

ちなみに私はあまり気にならなく、美味しいと思ってます(*´ω｀*)

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