ホットケーキをふわふわで分厚くする方法教えてください!ベーキングパウ…
ホットケーキをふわふわで分厚くする方法教えてください！ベーキングパウダーはないので他のもので💦
- ぷぅさん(6歳)
haru
卵白を泡立ててメレンゲを作り軽くさっくり混ぜたら膨らみやすいですよヽ(*´∀｀)
にゃーち
100均に売ってるシリコンのやつ
使うとふわふわで分厚い
パンケーキ作れますよー✨
moon
メレンゲを作ればベーキングパウダー無しでもふわふわにできますよ！
ao.mama
これ使うと厚みが出ますよ ⍥⃝♡
210
濡れ布巾を活用してます。
強火でフライパンを温めて油を軽く引いて、生地を入れる前にフライパンの底面を濡れ布巾に当てて熱を少し下げます。当てる時間はおおよそ１０秒くらいです。
火にかけ直して中火より少し弱めにしたら生地を入れます。
ふつふつしてきて表面が乾いてきたらひっくり返します。
上手くいくとひっくり返した時にふわーんと大きく膨らみますよ。
あとは触らず、２分くらいで火が通るので完成です。
mi
絹ごし豆腐を入れると厚みが出やすいですよ✨
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今朝作りました。
豆腐いれるとふわっふわ～です
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