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みは
この時期はラタトゥイユよく作ります。
切るのめんどくさいですが(笑)切ってしまえばあとは煮込むだけだし冷蔵庫で5-6日持ちます。
小さめにきったら子供も食べれるし、副菜に出すだけでなく、ピザトースト風にしたり、パスタやそうめんと合わせたり、ムニエルのソースにしたりと万能です。
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ぺり
ラタトゥイユってトマトのスープ
みたいなやつですよね？？
保存はタッパーですか？？
みは
それはミネストローネかと思います🤔
ラタトゥイユは夏野菜のトマト煮で水気はあまりありません。
タッパーにいれてます。