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   みあ
家事・料理

カレーライスなのですがカットトマト缶を半分ほど使うと酸味が強くなっ…

カレーライスなのですが
カットトマト缶を半分ほど使うと
酸味が強くなってしまいました。

少量の蜂蜜を入れてみましたが
太刀打ちできません。

マイルドにする方法
ご存知でしょうかヾ(;゚;Д;゚;)ノ゙

コメント

ママたん

トマト缶のときは砂糖入れてますよ!
それか牛乳!
ハヤシライスのような感じで酸味は少なくマイルドになります!

  •    みあ

    みあ

    やはり牛乳ですか!
    ごくごく少量しか投入しなかったので
    変化が感じれなかったかもしれません!

    牛乳しっかり目に、いれて
    砂糖をいれてみます★

    • 8月10日
アヒル

チーズ系どうですかね?
とろけるチーズ、粉チーズ、生クリームでもいいと思います!!

  •    みあ

    みあ

    チーズ好きなのでトッピングに使ってみます!(´;ω;`)🍓

    • 8月10日
なつ

普段作る時牛乳少しいれたりします(^_^)
マシにならなかったらごめんなさい(笑)

  •    みあ

    みあ

    いつも牛乳とコーヒー粉末を少しいれます★ただやはり太刀打ちできない!

    牛乳しっかり目にいれてみますね🐹

    • 8月10日
  • なつ

    なつ

    うまくいくといいですね☺️💕

    • 8月11日
mama

牛乳、チーズ、マヨネーズ…
マイルドにはそっち系ダメかな?

  •    みあ

    みあ

    やはり牛乳、チーズですね!
    乳製品大好きなので大歓迎です笑

    • 8月10日
ゆいたん

トマトは長時間煮込むと酸味飛びますよ😃もうルーは入れてしまった後ですか?
あとは、牛乳などを加えたりするとマイルドになりますよ😃

  •    みあ

    みあ

    ルーは入れてしまったのです。。。

    煮込むと焦げ付きが気になりますヾ(;゚;Д;゚;)ノ゙

    よく煮込む前にルーを投入したので
    次からは気を付けます😰😰💦💦

    • 8月10日
ぽにょ

うちもこの間離乳食に余った
トマトペースト入れて酸味
強くなったので牛乳足したら
マイルドになりましたよ〜(*´꒳`*)♪

  •    みあ

    みあ

    旦那に少しでも栄養のあるもので。
    里帰り中の作りおき冷凍おかず、、
    と思い、、、

    トマト缶を使ってみたのですが
    悲しい仕上がりです

    たっぷり牛乳いれてみます!!🐱

    • 8月11日
オリコ

牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品を入れるとマイルドになりますよ!あと、風味が気にならなければココナッツミルクもオススメです!エスニックな味になります✨