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るりる
家事・料理

つわりと風邪で体力がなくなりました。だけど、ご飯は作らないと!という…

つわりと風邪で
体力がなくなりました。


だけど、ご飯は作らないと!

ということで、
冷蔵庫に大根が丸々二本ありますが、
その他の材料が殆どありません。

買い物もしんどくて。


クックパッド見ても、作れそうなのはなくて。


そこで皆さんに質問です。


大根を使った、簡単な料理はありますか?


卵と肉が余ってますが、
これを使ってなんかできますか?

教えて下さいー!

コメント

いずっち

肉は、何の肉ですか?

  • るりる

    るりる



    むね肉、モモ肉です。

    • 12月6日
  • いずっち

    いずっち

    大根と鶏肉の煮物はどうでしょ(^_^;)?鶏肉から味が出るので、少し本だし足して醤油で味付けして(^_^;)…
    私は、手羽元を買ってよく大根と炊きます(^_^)骨からスルッと肉が外れて、食べやすいです😌

    • 12月6日
ぷにまる

ツナ缶はありますか?
大根をスライスして、ツナとマヨネーズで和えて塩胡椒で味付けするだけで、簡単大根サラダができますよ!

あとは、おでんのような大きさに切ってレンジで8分程チンしてお鍋で出汁で煮るだけで簡単おでん風のおかずになります。

どちらも私が1人で夕飯の時の手抜きメニューですが、、苦笑

私も悪阻の時かなり体力が落ちてきつかったです。頑張ってください(>_<)

  • るりる

    るりる



    ツナ缶あったと思います。

    大根サラダ、作ってみます!

    ありがとうございます(^-^)

    • 12月6日
cygnus

たまごはゆで卵にしてしまって、お肉と大根と一緒に煮込んじゃうのはどうでしょう?
酒・みりん・醤油・砂糖あたりをとりあえず同量入れてあとはお好みで( ´ ▽ ` )ノ

  • るりる

    るりる



    すぐ出来そうですね!
    旦那が力仕事なんで作りたいですが、
    私も一緒に食べるものやないと、食べてくれないので悩んでました。

    • 12月6日
てっちん

私だったら、大根とお肉をすき焼き風の味付けで煮て、うどんがあればうどんも一緒に煮て卵を落としてうどんすきにしちゃいます。うどんなければそのまま大根とお肉を卵でとじちゃって丼でも。

そして大根のお味噌汁とか!

あとは大根を千切りして塩もみして、シーチキンやハムと一緒にマヨで和えて大根サラダ!

シンプルに大根を出汁で煮込んでも美味しいと思います(^^)

我が家の大根料理はこんな感じです。

  • るりる

    るりる




    うどんは、ちょうど昨日買ってきました!

    栄養がありそうで、旦那も食べてくれるかも!

    • 12月6日
りぃな

大根は、大根の煮物(めんつゆで煮る)、大根サラダ(細切りに切ってドレッシングかけるだけ)、いちょう切りにして味噌汁の具にします。
肉と卵で肉入り玉子丼にします。
これまためんつゆで味付けします。

  • るりる

    るりる



    玉子丼いいですね!
    それと味噌汁!

    定食ができますね。

    ありがとうございます(^-^)

    • 12月6日
deleted user

大根ステーキ、お肉に下味をつけて、卵でとじて丼にするとかどうでしょう?(*^^*)

  • るりる

    るりる



    大根ステーキはどやって味付けしますか?

    • 12月6日
  • deleted user

    退会ユーザー

    バターで焼いて、醤油で味付けしたりします(^^)

    • 12月6日
ゆうにゃけこにゃけ

煮物にする(卵はゆで卵で)のはどうですか?

  • るりる

    るりる



    大根が余るので、早く消費したいので、煮物は旦那も好きなので、喜んでくれると思います!

    • 12月6日
たーにゃんたよぴ

細切り大根と小麦粉でチヂミ作っても美味しいですよ(^^)

  • るりる

    るりる



    チヂミ、私大好きです!
    細切り大根いれるのもアリなんですね!

    小麦粉も大量買いしてるので、是非作ってみたいです!

    • 12月6日
たーにゃんたよぴ

大根チヂミはモチモチしてて美味しいですよー!
お腹にも溜まるし冷凍すれば後からチンするだけでも美味しく頂けます\(^^)/

  • るりる

    るりる



    チヂミのタレはどうしてますか?
    ポン酢とかですか?

    • 12月6日
たーにゃんたよぴ

ポン酢とマヨ混ぜたやつか、コチュジャンとごま油混ぜたやつですね(^^)

大根チヂミのレシピです!

  • るりる

    るりる



    コチュジャンいいですね!
    でもコチュジャンないので、豆板醤を代用します!

    わざわざ写真アップ、ありがとうございます(^-^)

    • 12月6日
雛

私は煮物とかつくりました。あとは、この時期ならおでんとか。
朝は、和食派なの義両親なので、ごはんと味噌汁と卵焼きと前の日の煮物とかチンして出しましたよ。漬物があれば、平気な義両親なので朝は簡単でした!
頑張りすぎでいいと思いますよ^_^