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うめぼし
家事・料理

今ロールキャベツを作ったのですが、思ったより酸っぱくトマトっぽくな…

こんにちは(*^^*)
今ロールキャベツを作ったのですが、思ったより酸っぱくトマトっぽくなってしまいました(°_°)
旦那が最近トマトの好き嫌いを克服して、これだとトマト過ぎるかな〜と思っています(°_°)
薄口しょうゆを足したらもっと酸っぱくなってしまい困っています(°_°)
何を足せば酸っぱさが和らぐか、わかる方教えてほしいです(°_°)
よろしくお願いします!

コメント

おにく

砂糖かな?(• .̫ •)

  • うめぼし

    うめぼし

    早速回答ありがとうございます(*^^*)
    砂糖ですか!ちょっと入れてみますね(^^)!砂糖の発想はなかったです!
    ありがとうございます(*^^*)♡

    • 12月3日
  • うめぼし

    うめぼし

    今砂糖入れて味見したら、酸っぱさ無くなりました(*≧∀≦)ゞ
    本当にありがとうございます♡

    • 12月3日
  • おにく

    おにく

    良かったです(• .̫ •)♡

    • 12月3日
大宮杏子

生クリームとコンソメ。トマトクリームにするとまろやかになりますよ♪

  • うめぼし

    うめぼし

    生クリーム初めて聞きましたΣ(*'д'*)
    今家に無いので、次作る時にやってみますね(^^)♡

    ありがとうございます♡!

    • 12月3日
ちっち

砂糖、牛乳、ケチャップです(^^)

  • うめぼし

    うめぼし

    回答ありがとうございます(*^^*)
    牛乳も初めて聞きましたΣ(*'д'*)生クリームと同じようにまろやかになるんですかね♡今度やってみます!
    今日はケチャップがあるので少し足してみます(*^^*)

    ありがとうございます♡!

    • 12月3日
ゆきだるまん

うちは砂糖なしですが、ちょっとコンソメでしっかり味にしてから
粉チーズ(とろけるチーズでも)たくさん入れるとトマト感少なく、とろっとします。
ベーコンも、酸っぱみを減らしてくれて良いですねー。

  • うめぼし

    うめぼし

    回答ありがとうございます(*^^*)
    粉チーズ入れてみました⑅◡̈*とても美味しかったです♡!
    ベーコンもいいんですね!今度やってみますね(^^)
    旦那もパクパク食べてくれました♡

    ありがとうございます(*^^*)

    • 12月3日
やまびこ

トマトは煮込めば煮込むほど酸味が消えますよ(^O^)

  • うめぼし

    うめぼし

    回答ありがとうございます(*^^*)
    んみんみさんの回答を見た後に煮込んでみました⑅◡̈*とても美味しくなりましたー♡!

    ありがとうございます(*^^*)

    • 12月3日
snr0422ママ♪

私はコンソメとケチャップでロールキャベツは作ってます。

  • うめぼし

    うめぼし

    回答ありがとうございます(*^^*)
    へぇー(^^)!トマトチャップなら酸っぱくなりすぎなさそうですね!今度やってみますね(*≧∀≦)ゞ

    ありがとうございます(*^^*)

    • 12月3日
  • snr0422ママ♪

    snr0422ママ♪

    子供もほうばって食べてたのでよかったです♪
    ちょうどいい甘さでしたよ(*^^*)

    • 12月4日
  • うめぼし

    うめぼし

    子供さんが大丈夫なら、うちの旦那も大丈夫そうです(*≧∀≦)ゞ笑
    ありがとうございます♡!

    • 12月4日
  • snr0422ママ♪

    snr0422ママ♪

    いえいえ♪
    食べてくれるといいですね(*^^*)

    • 12月4日
  • うめぼし

    うめぼし

    私、トマトケチャップをトマトチャップって打ってましたね(^^;;笑
    スミマセン!!
    2人目妊娠中なんですね(*^^*)寒くなったので気を付けて下さいね⑅◡̈*

    • 12月4日