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みーこ
家事・料理

お野菜ストックてどれくらいありますか?何がありますか?インゲンオクラ…

お野菜ストックてどれくらいありますか?
何がありますか?

インゲン
オクラ
人参
ほうれん草
はいつもあって

玉ねぎ
ピーマン
かぼちゃ
じゃがいも
大根
カブ
は結構よく置いてるのですが、

ほかに冷凍ストックしやすいお野菜あったら教えて下さい。
朝とかにパパっと温めて味噌汁にしたり、もう一品欲しい時におひたしにしたり、ごまで和えたりとかで
簡単に使える様に冷凍ストックを置いています

コメント

am

人参
かぼちゃ
ブロッコリー
れんこん
さといも
にら
ほうれん草
は冷凍ストックしてます💙


玉ねぎ
じゃがいも
もやし
かいわれ
トマト
きゅうり
小ネギ
は普段からあるようにしてます😊💡

  • みーこ

    みーこ

    下のグループは冷凍じゃないやつですよね。
    もやしはどんな風に子供に食べさせてますか?カイワレも辛いかなと思ってまだあまり食べさせてないのですが、どれくらい食べさせますか?

    ニラとレンコンも気になります💡

    もう少し教えてもらえると嬉しいです

    • 6月30日
ちびすけ

ブロッコリーよく冷凍にしてます。チンしてサラダにしたり、簡単なグラタンに入れたりします。固めに茹でておくといいですよ🥦
ニラも冷凍しておくと、スープにしたし、チヂミやスンドゥブけっこう使えます😊✨

  • みーこ

    みーこ

    子供にもスンドゥブ食べさせるんですね💡スンドゥブは一から子供用に作るのですか?

    • 6月30日
  • みーこ

    みーこ

    ニラは茹でて冷凍でしょうか?それとも生ですか?

    • 6月30日
  • ちびすけ

    ちびすけ

    生です✨
    洗って、3センチぐらいの長さに切って冷凍しておくと使いやすいですよ✨ニラは旦那さんが料理するときでも使いやすい食材なので冷凍しておいてもすぐ無くなります💓

    • 6月30日
裕くんママ

茹でキャベツとか、茹でアスパラ、ナス、茹でニラなどもストックしてますよ😊

  • みーこ

    みーこ

    キャベツってどんな料理に入れますか?どれくらいに切って保存していますか?

    • 6月30日
  • 裕くんママ

    裕くんママ

    粗みじん切りにして、お好み焼き、トマトスープ、シーチキンと和えてサラダ、焼うどん、焼きそばとかいろいろ使えますよ😊

    • 6月30日
  • みーこ

    みーこ

    なるほどです
    ありがとうございます😊

    • 7月1日
あーこ

冷凍ストック↓
ほうれん草
ブロッコリー
長芋
レンコン
きのこ類
ネギ
とうもろこし

冷蔵庫↓
キャベツ
レタス
玉ねぎ
じゃがいも
もやし
ほうれん草とかの葉物野菜
小ねぎ

などですかねー✨

  • みーこ

    みーこ

    きのこも冷凍ストックなのですね!!

    • 7月1日
  • あーこ

    あーこ

    そうです😊
    使いやすいサイズに刻んで冷凍して汁物とかに使います😆
    冷凍した方が栄養が取れるらしいです✨←違ったらごめんなさい😅

    • 7月1日
  • みーこ

    みーこ

    そうなんですね!!やってみます!!!

    • 7月1日

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