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はじめてのママリ🔰
家事・料理

旦那が出張が多く、野菜が余ってしまいます。余らないように都度必要な…

旦那が出張が多く、野菜が余ってしまいます。
余らないように都度必要な物だけ買い物してるとどうも野菜の種類、摂取量が少なくなってしまうためサラダ以外は冷凍野菜を使おうと思います。
オススメの冷凍野菜(冷凍して売ってる物)、生野菜を買って冷凍保存出来る物を教えてください😖💦
肉魚以外は冷凍した事ないので基本的な保存方法も教えていただけると助かります😭
切ってジップロック、茹でる、等‥

コメント

ままり

ブロッコリーやほうれん草、ミックスベジタブルをよく買います😃

レンチンですぐ使えるので重宝しています😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます😊
    添え野菜に便利ですね💡

    • 6月28日
ゆみか

うちは業務スーパーがあるので冷凍野菜よく使ってます🤗
ほうれん草、ブロッコリー、人参とゴボウは良く使ってます🤗

生野菜の大根を切って冷凍しておけば中に味が染み込むので煮物に最適です🤗

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます😊
    冷凍大根は使うとき解凍してから調理ですか?

    • 6月28日
  • ゆみか

    ゆみか

    ちかさんそうです!
    鍋でアク抜きしながら解凍して煮物にします🤗

    • 6月28日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    なるほど!ありがとうございます😊

    • 6月28日
you

先に出ているのに加え、小松菜やきのこもばらして冷凍できますよ✊✨
大根は私うまく出来なかったのでいつも大根おろしにしてから冷凍してます✋

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます😊
    きのこはなんでも出来ますか?
    冷凍した大根おろしは何に使ってますか?
    質問ばっかりすみません💦

    • 6月28日
  • you

    you

    きのこはしめじ・舞茸・えのきをやったことありますがいずれも大丈夫でした✋
    大根おろしは色々使いますよ。
    これからの時期だとお昼のうどんにかけたり、焼き魚やシラス、出汁巻きに添えたり、みぞれ煮やみぞれ鍋作ったりします。
    水分多めで冷凍して、解凍後に水を切った方が辛みが無く美味しいです✊✨

    • 6月28日
  • you

    you

    あと書き忘れてましたが足の速いピーマンも冷凍できます。
    色んな切り方して冷凍しておけば青椒肉絲、回鍋肉、南蛮漬け、焼きうどんなど色々使えます✊✨

    • 6月28日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    大根おろし解凍後も生で食べれるんですね💡
    やってみます💓

    • 6月28日