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家事・料理

出かけるときは、子どものお弁当をいつも作っているのですが、今、タン…

出かけるときは、子どものお弁当をいつも作っているのですが、今、タンパク質の材料がツナ、豆腐、卵しかありません。

いつもはシリコンカップにみじん切りにした野菜を入れてその上から卵を流してレンチンする茶碗蒸し的なのを作ってるんですが、お弁当のときのタンパク質がほぼこれです💦笑

何かオススメのタンパク質メニューあったら教えてください🙇‍♀️🙇‍♀️

コメント

*夢*

私もシリコンで茶碗蒸し的なのよく作ります😊✨
卵とお豆腐半量ずつとある野菜で炒めてチャンプルー的なのはどうですか?
水切りして炒めたらお豆腐もお弁当大丈夫かなと思いました!

  • 148☆

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    チャンプルーか!いいですね!ありがとうございます😊

    • 6月15日
スヌちゃん

それは普通に娘さんが食べれないからですか?
それとも今回だけ材料がそれしかないからって事ですか?
ハンバーグ作って冷凍したり、唐揚げや、焼き鳥やそぼろご飯などもいけますよ。
卵ならオムライスやオムレツ卵焼き、とかもありますよ🤗
鳥のミンチなら色々出来ますし、息子は焼売作った時にワンタンにしたらぺろりと食べたんで、大人からのとりわけで味が濃いのは湯煎します。

  • 148☆

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    娘は何でも食べるんですが、今材料がそれだけしかなくて😅
    ありがとうございます😊

    • 6月15日
  • スヌちゃん

    スヌちゃん

    なるほど、麻婆豆腐丼とか、豆腐がきぬならメニュー難しいですね😥おやきの中に入れてあげるとか?野菜と小麦と豆腐入れてお焼き作ります。
    ツナで野菜炒め物も出来るし、ツナを煮込んでそぼろみたいにしてもいいし、卵あれば何でも出来ますよ🤗
    うちは卵アレルギーなんで卵使えたら弁当無敵です😅
    ゆで卵を細かく切って野菜とマヨネーズであえてとか、オムレツ、卵焼き、オムライス、卵とじ、スクランブルエッグにツナ混ぜるとか。

    • 6月15日
  • スヌちゃん

    スヌちゃん

    大豆あるなら大豆の水分無くして、カリカリに炒めて、醤油とみりんとであえたらどうですか?
    あと豆を人参とかと煮たり、うちはトマトが必ずあるんでトマト煮します。

    • 6月15日
deleted user

この材料で…ですか?
ならば、豆腐を水切りし、ツナを混ぜて塩胡椒で味を整え、片栗粉を混ぜて固みをつけてから焼く、【ツナ入り豆腐ハンバーグ】ですかね。(チーズがあるならば、一緒に入れた方が味がよくなります。)

豆腐ハンバーグと玉子焼きで、これで2品は出来ますね。

  • deleted user

    退会ユーザー

    豆腐ハンバーグはマックのナゲットの大きさにしてくださいね(^^)

    その方が火も通りやすく、小さい子には食べ易いです。

    • 6月15日
  • 148☆

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    すみません、日曜にいつも買い出しに行ってて、これだけしかなくて💦
    なるほど!ご丁寧にありがとうございます😊

    • 6月15日
  • deleted user

    退会ユーザー

    いえ、いえ。私も節約家庭なので、ある食材を使い回して食事を作っています。

    豆腐ハンバーグは水切りをしっかりしないと美味しくないので、生地の厚い綿のナフキン又はハンカチで強めに絞るといいですよ。

    • 6月15日
hana♡

タンパク質でよく利用しているのは、
納豆、しらす、枝豆、大豆の水煮です。
大豆の水煮は根菜などと炊いてたら娘はパクパク食べていました。大豆製品なので小分けで冷凍もできるかと。
インゲンやそら豆など豆系大活躍です。

  • 148☆

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    大豆の水煮あります!
    ありがとうございます😊

    • 6月15日
バリィ

ツナ入り卵焼きとほうれん草と豆腐和えて白和えですかね?

  • 148☆

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    ツナ入り卵焼きおいしそう!
    ありがとうございます😊

    • 6月15日