いちご
コメント失礼します!
私もたまに焼いたりします^^*
恐らく出し忘れたことによって蒸気が庫内に充満→パンが水分をすってふにゃふにゃという状態だと思います!
発酵が足りないとほとんど膨らまず
生地のサイズのままの固めパンが焼けます😅
いちご
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私もたまに焼いたりします^^*
恐らく出し忘れたことによって蒸気が庫内に充満→パンが水分をすってふにゃふにゃという状態だと思います!
発酵が足りないとほとんど膨らまず
生地のサイズのままの固めパンが焼けます😅
「パン」に関する質問
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