コメント
m☆mama
どうでしょう😢カレーを作る時(わたしは)もそうですが、ルーなら食材きって、お水をいれて、ルーをいれて完成ですが、
カレー粉でつくるときは、小麦粉をバターと炒めて隠し味にりんごをすって、とか手間がかかりますよね？
代わりに使うなら、小麦粉はもちろんちょっと隠し味をいれたほうがいいかもですね？💓
退会ユーザー
小麦粉 大2
カレー粉 小4
バター 20g
フライパンにバターを溶かし小麦粉を焦がさないように弱火で炒めます。
薄茶色になってきたら火を止めて
カレー粉を加えて練るようにしっかり混ぜます。
だいたいこなん感じでルウになります！
分量はだいたい４人分なので、作りたい量によって変えてください！
カレー粉もお好みで少し増やしてもいいかもです！
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totokoma
わわわ！！！
詳しくレシピまで教えてくださってありがとうございます😫💓💓
そうやってルーを作るんですね😂！！
とっても勉強になりました！！
コピペさせてもらいます🙏💓- 5月28日
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退会ユーザー
小麦粉だけを炒めてから
バターとカレー粉を加える作り方もあるのですが、バターと小麦粉を一緒に炒めるほうが、トロミがつけれるかと🤔
私はカレー、サラサラが好きなんですけどね🤪
でも、玉ねぎをしっかり炒めたものにルウを作っていくほうが美味しいと思います✌️- 5月28日
🐤
私はいつもカレーはカレー粉で作りますよ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
でも大変です💦
作りたては角が立ってピリピリするので、それこそ一晩寝かせた方が美味しいカレーになります！
それに、カレー粉だけだと美味しくないので、ケチャップ、ソース、コンソメ、ゲッケイ樹、はちみつ、チリパウダー、ガラムマサラ、パセリ、などなど相当入れてます！
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totokoma
回答ありがとうございます🙇💦
すごいです！！
毎回カレー粉プラスいろんな調味料で作られてるんですね😫！！
ほんと無知で恥ずかしいのですが
カレールーとカレー粉は同じだと思っていました…
勉強になりました🙏💦💦- 5月28日
m☆mama
多分とろみづけにカレールーをつかうんじゃないですかね？ちょっと詳しくはわからないですけど😢😢
totokoma
回答ありがとうございます🙇💦
カレー粉でカレーを作ったことがなく
小麦粉等が必要なことすら知りませんでした😱😱
(炒め物やチャーハンにしか使ったことがありませんでした…😫)
私みたいな初心者は
レシピ通りカレールーを使った方が良さそうですね…😂
教えてくださってありがとうございました😭😭