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らりるれろぼっと
家事・料理

人参のグラッセを作ったが、煮汁の活用法や他のグラッセ向きの野菜について知りたいです。

人参のグラッセを作りました！
いつもは適当にレンジで作るんですが、今日は時間があったのでちゃんとフライパンでしました。笑
煮汁？が余ってもったいないんですが、何かに活用できますか？
別の野菜でグラッセ作るくらいですかね？
グラッセ向きの野菜って人参やアスパラの他に何かありますか？？

コメント

m a m .

あたし人参嫌いなんで1,2回程しか作ったことないですけど、煮詰めて水分飛ばすんじゃなかったですっけ🤔？
他のグラッセだと、マロングラッセしか思い浮かばないです、、😂😂😂

  • らりるれろぼっと

    らりるれろぼっと

    お返事ありがとうございます。　
    最後に強火で照りを出すけど、全部水分飛ばさなくていい、みたいなレシピでした！
    本当の作り方は分からないです💦
    マロングラッセ！栗があったらおいしそうですね♥

    • 5月1日
tark

そこにお湯入れて
ポトフ😳

  • らりるれろぼっと

    らりるれろぼっと

    お返事ありがとうございます！
    ちょっと甘めのポトフおいしそうです♥

    • 5月1日

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