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ママ子
家事・料理

今日仕事早めに終わったので副菜や、お魚や作り置き前半分作ってます。…

今日仕事早めに終わったので
副菜や、お魚や作り置き前半分作ってます。

魚はサーモンと赤魚です。
写真は撮ってませんが、
チキンスパイス焼き、トマトソース、
サラダベース、オニオンスライス
きのこソテー用 仕込み中です。

参考になったらいいですが😁

コメント

deleted user

すごい!!美味しそう!!!
私もこれくらいぱぱっとたくさん作り置きできるようになりたいです😭

  • ママ子

    ママ子

    ありがとうございます😊
    よかったら参考にしてください。

    • 4月23日
ゆうう

すごい!作り置き上手くできたらなぁと思いながら なかなかできず。。
これらはどのくらいで(何日くらいで)食べきりますか?

  • ママ子

    ママ子

    2〜3日以内、一部は4〜5日など
    持ちます。煮物、野菜は早めに
    食べてしまいますね。
    昼ごはんにもなりますので😁

    • 4月23日
りんご

右下のってなんですか?💓
厚揚げに挟んである感じですか🤔?

  • ママ子

    ママ子

    ねぎを挟んでます😁

    • 4月23日
  • りんご

    りんご

    美味しそうです💓💓
    焼いてますか🤔?
    日持ちどのくらいいけますかね(๑°⌓°๑)?
    真似したいです💓

    • 4月23日
  • ママ子

    ママ子

    厚揚げなんで、袋に書いてある
    賞味期限以内であれば。
    レンチンか、焼き目付けて
    出汁かけたり、生姜醤油で食べたりします。

    • 4月23日
  • りんご

    りんご

    なるほどです!💓
    作り置きがマンネリしてたので
    作ってみます👏✨
    ありがとうございます😊!!

    • 4月23日
  • ママ子

    ママ子

    作り置き以外にタレなど
    作っておけば色々応用できますよ

    • 4月23日
  • りんご

    りんご

    そうですね(๑°⌓°๑)!そしたら
    からめて炒めるだけとかにも
    できますもんね😭✨!
    参考にさせて頂きます💓!

    • 4月24日
つー

専業主婦なのに
晩御飯をサボる私を叱って欲しいです(ToT)(ToT)

素晴らしいです!!!!

  • つー

    つー


    あとすみません、、こんだけ作ったら
    コンロや作業台いっぱいいっぱいにならないんですか?(ToT)

    • 4月23日
  • ママ子

    ママ子

    ありがとうございます😊
    作業台などいっぱいなりますね。
    煮物など時間かかったりするときに
    ちまちまと洗い物してます。
    いっぱいなったら、カウンターなどに
    置いてます。

    • 4月23日
ママリ

すごいですね😃
お料理上手で羨ましい😣
見習わないと💦💦

この写真見て2歳の娘が「おいしそう〜!!」と言ってました!!

  • ママ子

    ママ子

    ありがとうございます😊
    嬉しいです

    • 4月23日
ママ子

これも追加です😁

えのき、油揚げカットして
一緒にラップして冷凍したら
味噌汁の具に使えますよ。

トマトソースはパスタに
したり、チキンにかけて
チーズ焼きにしたり、
半端になれば野菜スープに
入れてミネストローネとか
おススメします。

野菜サラダは明日食べます。

deleted user

厚揚げはこのあとどういう調理されますか?そのまま食べますか?
美味しそうだったので参考にしたいです😆

  • ママ子

    ママ子

    軽く焼いて生姜醤油や、
    揚げ出し風につゆぶっかけて
    食べたりします😁

    • 4月23日
レジーナ

すごすぎます!
私からしたら天の上のような方なので質問するのも恐縮ですが…💦

えのきと油揚げを一緒に冷凍して味噌汁の具に、とは目から鱗でした!
他にも味噌汁の具を1回分まとめて冷凍するおすすめレパートリーがありましたら教えて頂きたいですm(_ _)m!

  • ママ子

    ママ子

    ありがとうございます😊
    えのき、油揚げの組み合わせが
    好きなんで(笑)

    よくやるのが
    長ネギと油揚げ
    ほうれん草
    ごぼうと人参と油揚げ

    玉ねぎや大根も冷凍保存
    好きではないのでしてません。
    今の時期は新玉ねぎが美味しく
    お味噌汁美味しいですよ。

    冷凍以外に野菜をカット
    しといたら、色々炒めもの
    味噌汁など使えますね。


    あと常備してるのは乾燥わかめや、
    お麩です。

    あまり参考ならなかったら
    ごめんなさいね🙇‍♀️

    • 4月24日