コメント
ぽんぽこまめ
えのきと納豆のかき揚げおすすめです💕
キャベツは生姜焼きの付け合わせに山盛りキャベツ、回鍋肉とか☺️
もす
バターニンニク醤油炒め美味しいです！
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makamaka
えのきですか😊？？
バター醤油系なんでも美味しいですよね👌- 4月7日
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もす
えのきです！
- 4月7日
あい
えのきの豚肉巻きにします！
キャベツはポトフはどうでしょう？
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makamaka
あ！豚巻きいいですね👌
ポトフ！なるほど！ありがとうございます😊- 4月7日
chiii
えのきは洗ってすぐ使えるようにして冷凍します！
きゃべつ、きゅうり、人参などで浅漬けにします😆お腹が空いたらぼりぼり食べれますよ😆
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makamaka
冷凍ってほんと便利ですよね😆笑
浅漬けもいいですね👌- 4月7日
長ネギマン
一袋はそのままお汁用に切って袋に入れて冷凍します😊😊
一袋は下だけ切り落としちょっとさいて冷凍😅
使いたいときに使いたい分出せるのでいいですよ🎵
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makamaka
冷凍便利ですよね👌
かぼちゃなどもすぐ冷凍しちゃいます。わら- 4月7日
ままま
よくナメタケみたいにしますよー＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
キャベツはごま油、塩、ニンニクで塩キャベツ、あと回鍋肉もよくやります！
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makamaka
なめたけ美味しいですよね😊
よく居酒屋でみるようなキャベツのやつですね！！有りですね(*≧艸≦)- 4月7日
退会ユーザー
きのこは冷凍した方が酵素の働きでうまみがギュッと濃縮されるそうです。
使い道がなければ石づき取って冷凍してもいいかもしれませんね。
保存は1週間ほどみたいです。
キャベツはそのまま茹でてドレッシング掛けて食べるのもシンプルで美味しいですよ～(๑'ᴗ'๑)ってレシピじゃなくてすみません(^_^;
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makamaka
冷凍の方がおいしくなるんですね！！！
キャベツって茹でたら量すごく減って
食べやすいですもんね！なるほど🤔- 4月7日
退会ユーザー
えのきならジッパーバッグに移して冷凍します。
キャベツはおつまみキャベツ、ポトフ、回鍋肉…
昔ヒルナンデスでやってたミートチーズ焼きは、簡単で絶品なのでよく作ります。
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makamaka
ミートチーズ焼き美味しそう
調べたらでてきますかね！ぜひ作りたい- 4月7日
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退会ユーザー
「ヒルナンデス チーズミート焼き」で出てきます！
- 4月7日
マヤ
きのこ類の栄養分は水溶性なので洗わず石づきを取って冷凍出来ますよ😊
用途に合わせてカットして冷凍すると良いですよ😊
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makamaka
あ、洗わなくてよかったんですか！！！いつも洗ってましたʕʘ̅͜ʘ̅ʔ！
一つ賢くなれました👌- 4月7日
新米母ちやん
ベーコンとえのきを同じひと口サイズに切り、マーガリン塩コショウで炒めて食べるのが大好きです♡♡
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makamaka
ベーコンとえのきも相性いいですよね😊👌
お手軽だし、ありですね(*≧艸≦)- 4月7日
ふたごママ
えのきの豚肉巻き美味しいですよー😆✨
キャベツはキャベツたっぷりのメンチカツとか、回鍋肉にします😊🎶
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makamaka
メンチカツいいですね👌
たまには揚げ物頑張ろうかな、、、笑- 4月7日
1th 𓇼𓆡𓆉
ちくわの中にえのきを詰めてバター醤油に味付けしたり、
磯部風にしてもおいしいですよ☺️かつ安上がり♡
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makamaka
ちくわにえのき！なるほど🤔
ぜひ試してみたいです٩꒰⍢ ꒱۶- 4月7日
かんじゃ
えのきは冷凍した方が保存きくし、旨味が増しますよ〜☆
基本的に料理すると傷みは早くなるので、無理に使わず冷凍をお勧めします！
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makamaka
最終兵器冷凍ですね！！
今日残った分は冷凍いきにします。わら- 4月7日
🐰
私ならエノキ干して細かく切ってふりかけ作ります！
キャベツは大量消費にはならないですが、この間キャベツとネギと溶き卵で片栗粉と味覇入れてスープ作りましたが美味しかったです♡
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makamaka
ふりかけですか！発想にありませんでしたʕʘ̅͜ʘ̅ʔちなみに味付けはなんですか？？
- 4月7日
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🐰
ごま油で炒めて醤油、酒、砂糖のみです💓白ゴマお好みで入れるのもアリですよ😊
カブの葉か大根の葉かブロッコリーの芯か水菜入れると食感が凄くいいです♡
ジャコや桜海老、干したホタテも合います！
これオススメです！我が家では大人気ですよー♡- 4月7日
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🐰
ちなみに我が家では大根の葉or水菜、しらす、桜海老で作る事が多いです！
- 4月7日
ぷーさん
えのき冷凍したらどうですか？キノコは冷凍すると栄養高まるみたいですよ！
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makamaka
今日使い切れなかったら最終兵器冷凍です。わら
- 4月7日
おかん
昨日、えのきとしめじのバター醤油炒めしました！たくさん消費できますよ♡
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makamaka
バター醤油なんでもあうからいいですよね(*≧艸≦)
- 4月8日
ゆゆゆん
えのきと塩昆布と片栗粉をあえて揚げるだけのえのきの唐揚げ！
これ結構ハマります！
おつまみにもいいです。
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makamaka
初めて知りました！！勉強なります😳！
また作ってみます👌- 4月8日
のー
麻婆豆腐ならぬ、麻婆えのき、いかがですか？
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makamaka
麻婆茄子、春雨好きなんですけど、
なんだか今受け付けなくて、、、😭
おいしいですよね！- 4月8日
いろは
あたしなら、えのきのベーコン巻き、
あとはポトフとか、野菜炒めとか、スープ飯に入れるとか✨
えのきもキャベツも使えますよ💕
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makamaka
スープ飯ですか！！
作ったことないです😳！- 4月8日
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いろは
美味しいし、冷蔵庫のあまりでいけますよw- 4月8日
まー☆
キャベツはもんじゃにどうですか？？もんじゃめっちゃ簡単ですよー！
私は良くします！
えのきはあんまりつかわないので分からないです😂😂😂
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makamaka
もんじゃってお店でしか食べたことないです！！
お家で食べる時ってスプーンなんですか？わら- 4月8日
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まー☆
百均でヘラ売ってますよー！地域によっては置いてないのかな？？？
東京は100%売ってますw
そしてレシピもほんとに簡単なのでやってみてくださーい！笑- 4月8日
makamaka
えのきと納豆！！！初めて知りましたʕʘ‿ʘʔ味付けは納豆付属のものですか？？
あ、回鍋肉もしたんです😭
なんぼ大玉買ってんって感じですよね|ﾟДﾟ)
ぽんぽこまめ
そうです！納豆のタレだけです😊
サクサクでおいしいです！
クックパッドにありますよ💓
めっちゃありますね😂
また納豆ですが、納豆と千切りキャベツのめんつゆマヨのサラダもおいしいです😙