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ちいさん
家事・料理

離乳食について。茹でて細かく刻んだカレイを小分けにして冷凍していま…

離乳食について。
茹でて細かく刻んだカレイを小分けにして冷凍していますが、レンジで解凍すると、細かく刻んだはずなのにかたまりになります😭💦
解凍の際には少し水も入れています。
何か良い方法ありますか?💦

コメント

mini

茹でたカレイを片栗粉と水でとろみを作って、とろみと混ぜた状態で冷凍してみてください😊水を足してもパサつくし、モソモソした塊になりますよね😞

  • ちいさん

    ちいさん

    すみません。。
    返信ではなくて普通にコメントしちゃいました😧💦

    • 3月25日
ちいさん

なるほど!
保存のときに一手間ですね🤔💡
解凍のときに水入れすぎてもべちゃべちゃになるから困ってたところです😧💔
次作るときにやってみます😌!
ありがとうございます。