今日の夕飯にレンコンのはさみ焼きを作りますが、副菜として野菜を使った料理を提案していただけますか。使用可能な野菜はピーマン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもで、賞味期限が近いタマゴも使いたいです。大人4人分です。
おはようございます☀
いつもお世話になっております🍀*゜
今日の夕飯、
レンコンのはさみ焼きをメインに考えているのですが、副菜は何が良いと思いますか？
お味噌汁とご飯は決定してます🤗
ひき肉を使ってるので、出来れば野菜で何かつけたいです！
あるのは
ピーマン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもです！
賞味期限が近いタマゴがワンパック近くあるので、タマゴ一緒に使えると嬉しいです😭💦
よろしくお願いします🍀*゜
ちなみに大人4人分です！
- みよママ(7歳, 8歳)
コメント
ピモサ
ピーマンと人参のきんぴら、玉ねぎとじゃがいもの煮物(о´∀`о)
ざわちゃん
にんじんしりしりですかね！
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みよママ
ご回答ありがとうございます🍀*゜
参考にさせてください🎵- 3月17日
なっつ
ピーマン玉ねぎをみじん切りにしてチーズも入れて卵焼きにします！ケチャップで食べます😊
それしか思いつきません（笑）
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みよママ
ご回答ありがとうございます🍀*゜
卵焼きの彩りが綺麗ですね！
参考にさせてください🎵- 3月17日
ニャンちゅう
ピーマンとひき肉で肉詰め、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもと卵使ってオムレツなんかどぉでしょう？
餡掛け作って和風にするのも有りかと思います♪
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みよママ
ご回答ありがとうございます🍀*゜
たくさんのアイデア嬉しいです🎵- 3月17日
みよママ
ご回答ありがとうございます🍀*゜
ピーマンとにんじんのきんぴら、
初めて知る組み合わせです！
参考にさせてください🎵