退会ユーザー
水分が飛んでしまったんじゃないでしょうか？
私はご飯類を解凍する時はお茶碗に少しだけ水を入れるか表面に水を少しふりかけて解凍します！
かけすぎはべちょべちょになるので加減が必要ですが💦
megamama
・冷凍前に水分が飛んでいた。(残り物を冷凍したと思いますので、可能性はあるかな？)
・冷凍中に部分的に乾燥した。(冷凍焼けをおこした)
のどちらかだと思います。
退会ユーザー
あまり加熱しすぎで
水分の蒸発してしまったか
包む時に元のご飯が
水分が少なかったか
長時間放置したご飯だと
少し水分少ないので
そうなりますよ〜！
その
私もやった事ありますT_T
冷凍する前にできるだけ平らにして、
解凍するときに少しだけパッと水をかけると改善されました(^^)
うちはレンジがボロいので、
中が冷たいまま、とか、
外がパサパサ、とか良くあるのですが
ご飯を冷凍する時はいつも平らにして、水をかけて解凍するようになってから、失敗が減りました(^^)
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