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はちゃ
家事・料理

料理初心者で本当にお恥ずかしいのですが…お豆腐って茹でた後に冷凍して…

料理初心者で本当にお恥ずかしいのですが…

お豆腐って茹でた後に
冷凍してはいけなかったのでしょうか(;_;)
離乳食で使おうと思ったら
黄色くなっていて…

それとバナナも茹でた後に
冷凍していたのですが、
解凍した後、なんだか臭くて…
どうやったら良かったのでしょうか(;_;)


良かったら教えてください(;_;)
それと冷凍してはいけない食物って
ありますか?(´・_・`)

コメント

ニキ

豆腐の冷凍はやめた方がいいですよ!
あと、バナナは生のまま食べさせてました😆

  • はちゃ

    はちゃ

    回答ありがとうございます!

    お豆腐、しない方がいいんですね(;_;)バナナは初めての時だけ熱通して、そのあとは生なんですね!

    教えてくださってありがとうございました(◍•ᴗ•◍)

    • 3月6日
bejmbpty

豆腐は茹でる前、後に関わらず冷凍するとパサパサモサモサして不味くなります。
例えば挽肉などと混ぜて豆腐ハンバーグなどにすれば冷凍できますよ^ ^

バナナも茹でた後、前に関わらず冷凍できると思いますが、味がかなり落ちるかと思います。離乳食で使うようのバナナなら、その都度軽くチンして潰してあげたらいいと思います。

  • はちゃ

    はちゃ

    回答ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
    美味しくなくなるんですね(;_;)
    あげなくてよかったです(;_;)
    なるほどですね!豆腐ハンバーグならいいんですね♡

    バナナ、その都度がいいですね◡̈

    教えてくださってありがとうございました◡̈⃝︎

    • 3月6日
かお

豆腐は冷凍に向かないので、食べる前にレンチンを都度やります😊

バナナはそれで問題ないですが、時々海外産のやっすい物だと匂いが強いものがありますね🤔

冷凍に向いてないのは、豆腐。あと、苺は栄養分が逃げるので、生で食べさせた方がいいと聞きました😊

  • はちゃ

    はちゃ

    回答ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
    お豆腐はレンチンでも大丈夫なんですね!
    バナナ、ほとんど海外のものですよね(;_;)その都度の方がいいですね(;_;)

    イチゴは初めてのときでも生で大丈夫なんですか??
    再度質問して、すみません(;_;)

    • 3月6日
  • かお

    かお

    バナナは基本外国産だと思うんですが、たまに6本で98円とかで売られてるすっごく安いバナナは、ものによっては結構臭かったりします😨私は、甘さと濃厚さが優れてる高地栽培って書いてるバナナをなるべく買ってますよ🍌

    苺は最初は心配だったので一応、フォークの裏で潰してから、レンチンしてあげました!でも2回目からは、食べやすい大きさで生であげても大丈夫だったので、様子見ながらあげて大丈夫だと思いますよ🍓

    • 3月6日
  • はちゃ

    はちゃ

    そんなバナナがあるんですね(;_;)知りませんでした⍨⃝

    イチゴ、種は裏ごしして取りましたか??(◍•ᴗ•◍)

    • 3月6日
  • かお

    かお

    種は裏ごししなくて大丈夫です😊

    • 3月7日
  • はちゃ

    はちゃ

    じゃあそのまま潰してレンチンしてあげたんですね♡
    今ちょうど旬なのであげたいと思います!!
    質問ばかりですみません(;_;)
    ありがとうございました◡̈⃝︎⋆︎*

    • 3月7日
みなみ

豆腐は凍らせるとスポンジ状になってしまいます。
その都度、必要な分スプーンですくって水の入ったコップに入れてレンジで加熱すると楽ですよ‼︎

バナナは加熱しなくても大丈夫だと思いますよ‼︎
私は冷蔵庫に入れてましたよ☺️🌼
一房ずつポリ袋に入れて冷蔵庫に入れておくと1週間以上長持ちします✨

  • はちゃ

    はちゃ

    回答ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
    スポンジ状になるんですね!知らなかったです…
    次からはそうします◡̈

    バナナ、初めてのときでも加熱しなくて大丈夫なんですか?
    長持ちする方法まで教えてくださってありがとうございます!!♡

    • 3月6日
みーーー

冷凍しちゃいけなくはないですが
豆腐は食感失われるのでパッサパサになります!!胸肉みたいな感じです!

基本的水分が多いものは冷凍できません(>_<)

  • はちゃ

    はちゃ

    回答ありがとうございます◡̈
    水分多いものはダメなんですね!知りませんでした…

    教えてくださってありがとうございました◡̈⃝︎⋆︎*

    • 3月6日
deleted user

豆腐は冷凍すると凍り豆腐、高野豆腐になりますね😂
そういう食べ方もあるみたいですが豆腐としては冷凍しちゃうとダメですね🙅
バナナは冷凍保存しなくてもすぐ出せるので冷凍したことないです🌟

  • はちゃ

    はちゃ

    回答ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)

    高野豆腐!たしかにそんな感じでした!!

    教えてくださってありがとうございました◡̈❁

    • 3月6日
deleted user

豆腐は冷凍しない方がいいですよ!
あと、7ヶ月のころはもうバナナはそのままあげてました(^ω^)💓💓

  • はちゃ

    はちゃ

    回答ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)

    そうなんですね◡̈❁
    離乳食始めたのが遅かったので、まだバナナを試したばかりで…
    教えてくださってありがとうございました◡̈⃝︎

    • 3月6日