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今度コストコに行くんですけど、ひき肉を買った方ってどう保存してます…

今度コストコに行くんですけど、ひき肉を買った方ってどう保存してますか？

解凍って書いてあるのでそのまま小分けして冷凍保存はしたくないんですけど、ハンバーグみたいに加熱して再冷凍は問題ないんでしょうか？

母には1度解凍したものを再冷凍すると品質が変わるからやってはダメと言われてきたのですが火を通してあったらどうなんだ？と疑問です。

ネットで調べても個人的な意見しか出てこなかったので何か知ってる方いましたら教えてください🙂

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