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家事・料理

レシピ見なくて済むような手抜き料理を教えてください。専業の現在でも…

レシピ見なくて済むような手抜き料理を教えてください。

専業の現在でも料理の献立に悩みます。仕事復帰したら時間がなくなるので、悩む時間を省くため晩御飯をローテーションしようと思います。

月に1・2度の割合で、
●オールシーズンでカレー・オムライス・お好み焼き・パスタ・うどん・そば・丼もの
●冬は鍋・シチュー
●夏はそうめん

皆さんの悩んだらコレ!という鉄板手抜き料理を教えてください😅

コメント

(   ・᷅ὢ・᷄  )♡*。゚

野菜炒めです!(笑)
焼肉のタレで炒めたり
塩コショウで炒めたり(笑)

  • ポインター

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    野菜炒めは基本ですね!冷蔵庫の掃除もできますし。忘れてました。

    • 2月27日
deleted user

惣菜のトンカツを買ってきて、玉ねぎとトンカツを卵で閉じ、味付けは麺つゆの、手抜きカツ丼美味しいです😌

  • ポインター

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    お手軽なカツ丼ですね。揚げ物は時間ないときはなかなか難しいですしね

    • 2月27日
風間

うちの最近の鉄板は
・タンドリーチキン(素買ってきて揉み込んで焼くだけ)
・参鶏湯(炊飯器に具材いれて炊飯するだけ)
です✨

  • ポインター

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    炊飯器メニューは最近ハマってるので試して見たいと思います(^^)

    • 2月27日
よっけママ

魚の煮付けですね笑笑
魚の切り身とかでもいいのであれば野菜と一緒に魚を煮物醤油と水を1:3くらいの割合で煮込んで終了です笑笑

  • ポインター

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    煮付け、いいですね。とりあえず魚と醤油だけでできるのが!

    • 2月27日
aaa

うちは困ったら保存してある生姜焼きです😭
お肉が安い時に買いだめして、時間がある時にタレに漬け込んで冷蔵庫と冷凍庫に分けてしまいます!冷凍庫はだいぶ長持ちしますし、
冷蔵庫でも調味料が菌の繁殖を抑えてくれるらしく1週間以上持つのでいざって時に便利です。作る時も調味料とお肉と玉ねぎを入れるだけなのでとっても楽チンです☺️

  • ポインター

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    生姜焼きは旦那が好きなので、ローテメニューにぜひ加えたいと思います(^^)

    • 2月27日
ゆきだるま

ポトフです‼️
圧力鍋に野菜とベーコン、コンソメ入れるだけです🤣
加圧してる時間に他の事できるので、うちは圧力鍋メニュー多いです💡

deleted user

ローストビーフです!
塩コショウ適当に揉みこんで表面焼いてから密封して沸騰したお湯に入れて冷ますだけ…
今日のメニューですね(笑)

  • ポインター

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    ローストビーフってお手軽メニューなんですか!?

    • 2月27日
  • deleted user

    退会ユーザー

    お手軽です!凝った作り方もありますが、私が言っているレシピはクックパッドID2230621です。
    1度作れば覚えられますよ^^

    • 2月27日
まーさん

チキンソテーです!
塩胡椒して焼くだけです!
付け合わせはサラダ🥗(時間ないときは買ってきます)とスープ(面倒だとインスタントのスープw)!

時間のある時は照焼きにして気分を変えます!

  • ポインター

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    チキンはなんでも使えますよね。塩胡椒だけでもシンプルで美味しいです!

    • 2月27日
はるはる

豚キムチですかね🐽豚肉とキムチに少しめんつゆ出すだけのレシピいらずです😂

  • ポインター

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    豚キムチ美味しそう!キムチ大好きなんで早速明日してみます(^^)

    • 2月27日
ママ

三色ご飯
親子丼など
ウチは手抜きする時はドンブリです

  • ポインター

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    丼モノはうちもよくします!洗い物も減りますし(笑)

    • 2月27日
yy-m

どんぶりは手抜きできます✴️
あと、焼き魚(グリルに入れるだけ)。。
あとは、鳥ももor鳥むねを皮のほうから焼いて、醤油:砂糖:みりん:さけ=1:1:1:1です。

インスタとかの素晴らしい晩御飯みると、
げんなりします💧

  • ポインター

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    照り焼きですかね?お手軽ですね!インスタとか見てると離乳食とか手が混んでますよね(・・;)マネできないです

    • 2月27日
ママリ

おいしくて、らくちんなのは
餃子鍋です!
冷凍餃子(王将のもちもち水餃子おすすめ)
ときゃべつ、もやしを
鍋にぶっこんで、もつ鍋のもといれるだけですw
最後にニラのせておわりです笑笑

  • ポインター

    ポインター

    簡単でいいですね。しかもお安い材料💕まだ寒い間にやってみようと思います(^^)

    • 2月27日
リエ

レトルトカレーを麺つゆで割って、うどんかそばを入れる!カレーうどん、カレーそばです。レトルトカレーも乾麺も常備しとけますし😊別個でも食べられますし、重宝してます。
あと、じゃがいもをバターで炒めてミートソース・チーズ入れて「なんちゃってグラタン」てネットで見ました。それで出そうとしたら、旦那が「焼きたい!」と言うので我が家は焼き目つけてます。
あと、お肉を野菜と混ぜて焼いて焼肉丼。野菜をお肉で巻いた肉巻きとか、豚汁作った翌日は、豚汁うどん・豚汁そばとか。

長期ストックの可能なもの、他のレシピにも使えるもの、を考慮してストックしてます。