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ナタデココ
家事・料理

根菜カレー作ったことある方!どんな野菜入れて味付けはどのようにしまし…

根菜カレー作ったことある方!
どんな野菜入れて味付けはどのようにしましたか?😳

スーパーで筑前煮用の野菜(液体に浸かってるやつです)を買ったのですが
筑前煮が面倒になってしまいカレーに出来ないかなと目論んでいます💓

みじん切りしてキーマ系も良いし
ゴロゴロで食べ応え系も良いし迷ってます😝

良いアイディアお待ちしてます😍

コメント

吏桜(りお)

根菜カレーの時は一口大に切ったのを入れてカレーにしますよー

  • ナタデココ

    ナタデココ

    コメントありがとうございます🌟
    参考にさせてもらいます💓

    • 2月11日
あさりちゃん

うちはカレーによく
レンコン
タケノコ
里芋
ニンジン
入れます!
じゃがいもより里芋のほうが好きです。
これに鶏肉です。
ほぼ、筑前煮の具材であることにいま気づきました😅
うちは野菜ゴロゴロ派です。

根菜の時はコンソメやブーケガルニで下味ではなく、カツオ出汁+味噌、で煮てカレーのルーを入れると美味しいです。

  • ナタデココ

    ナタデココ

    コメントありがとうございます🌟
    食べ応えあっておいしそうですね😋
    和風な感じ良いなと思ってました😍
    出汁と味噌の大体の分量教えてくれると嬉しいです🤗

    • 2月11日
  • あさりちゃん

    あさりちゃん

    全体のカレーの量にもよりますが、
    出汁は出汁パック1つくらい、
    スティックのなら半分~1本くらい。
    味噌は超薄い味噌汁、ぐらいでしょうか、、、。
    離乳食よりちょっと濃い、ぐらいですかね、、。
    すみません、おおざっぱで(>_<)(>_<)

    • 2月11日
  • ナタデココ

    ナタデココ

    いえいえ、わかりやすくて助かります🌟
    早速作ってみます😊

    • 2月11日