消化に良いご飯って、お粥とうどん以外に何かありますか?😣

にゅうめん
あとは野菜をクタクタに煮たりとか🙌

• 2月10日

意外と食パンは消化にいいです。
あと、タラ等の蒸し魚や、食物繊維の少ないお野菜…ほうれん草や白菜、カボチャ、ジャガイモなど。
牛乳やヨーグルトも胃腸が弱ってる時にいいものなので、意外とカボチャのポタージュスープに食パン添えたり、蒸し野菜と蒸し魚を薄味で用意したりするのがいいです。

あとは、薬膳料理でもあるサムゲタン。
鶏肉は消化にいいですし、生姜やクコの実、棗等も入っていて身体が弱ってる方には最適です。
土鍋で骨付きの鶏肉、生姜、ネギのぶつ切りなど、少ない調味料で煮込むだけなので、意外と簡単ですよ(❁´ω`❁)

• 2月10日